Når du vil fylle brødboksen med hjemmebakt brød, er formstørrelsen en viktig del av planleggingen. Bakeform 2 liter gir deigen et avlangt format og støtte mens den hever og stekes. Den kan også være aktuell for formkaker når oppskriften er beregnet på tilsvarende volum. En 31 centimeter lang bakeform Modell 92090 er oppgitt som bakeform […]
Et mindre formbrød kan være et fint utgangspunkt når du vil bake til noen få måltider om gangen. Bakeform 1,5 liter gir deigen støtte langs sidene og et avlangt format som er enkelt å skjære i skiver. Velg en oppskrift beregnet på denne formstørrelsen, så har du et bedre utgangspunkt for riktig mengde deig. Form […]
Du trenger ikke en stor kake for å gjøre litt ekstra ut av desserten. Med en kvadratisk kakeform på 16 × 16 cm kan du planlegge et mindre bakverk med tydelige lag og rette sider. Formatet er særlig interessant når du vil lage en liten kake som del av et større dessertbord. Kompakt form i […]
Skal kaken få flere jevne lag og deles i pene firkanter, er det en fordel å bestemme størrelsen før du begynner. Kakeform 20 × 20 cm gir en kvadratisk ramme å arbeide innenfor. Den kan være et nyttig utgangspunkt for en oppskrift som bygges opp i ramme, med bunn og fyll tilpasset formatet. Kjenn målene […]
En firkantet kake er enkel å planlegge når du vil servere like store ruter. Kakeform 18 × 18 cm gir en kompakt kvadratisk ramme rundt bakverket og passer som utgangspunkt når oppskriften er beregnet på denne størrelsen. De rette sidene gjør det også lettere å planlegge dekor som følger et mønster. Rustfritt stål og fem […]
Når cupcakes skal pyntes eller dessertglass fylles, er det praktisk å samle kremen i en sprøytepose før du begynner. Krempose 55 cm er en engangspose i plast som leveres i en pakke med 100 stykker. Den gir deg et enkelt utgangspunkt for å organisere både små bakeøkter og større porsjoner. Én pose til hver blanding […]
Mel gjør deigen lettere å håndtere, men alt melet fra bakebenken trenger ikke bli med inn i ovnen. Den runde, perforerte pizzaspaden Ø33 cm fra Gi Metal har åpninger i hodet som lar overflødig mel slippe gjennom. Det gjør perforeringen til en nyttig del av arbeidet mellom forming og steking. Rundt hode med G.H.A.-behandling Modellen […]
Størrelsen på pizzaspaden handler om mer enn hvor stor pizza du vil bake. Skaftet må også passe avstanden til stekeflaten og plassen du har til å bevege deg. Pizzaspade klassisk 33 × 33 cm fra Gi Metal kombinerer et firkantet hode med tre ulike skaftlengder, slik at du kan velge etter arbeidsplassen. Samme spadehode, tre […]
Det er ikke alltid plass til et langt skaft på pizzaspaden mellom kjøkkenbenken og ovnen. Pizzaspade Ø33 med 25 cm skaft fra Gi Metal er laget for håndtering på kortere avstand og kan være et praktisk valg til hjemmelaget pizza. Før du velger, bør du likevel kontrollere at den korte rekkevidden passer ovnen din. 33 […]
Pizza som skal fraktes i en eske, trenger en annen avslutning enn pizza som spises rett ved ovnen. Med Gi Metal sin profesjonelle forhåndskutter Ø100 mm kan stykkene markeres og skjæres uten at de skilles helt fra hverandre. Det er nettopp dette modellen AC-ROP7 er laget for: å holde pizzaen samlet under transport. Et pizzahjul […]
