Når middagen består av flere deler, er det praktisk å gi grønnsakene og tilbehøret en egen stekeflate. Eurolux Premium grillbrett med håndtak har en riflet overflate og et rektangulært format på 41 × 24 cm. Det gir en tydelig arbeidsflate når du vil fordele råvarene og følge med på hver del av måltidet. Riflet overflate […]
En burger skal gjerne flyttes flere ganger før den står på bordet: først ved vending, deretter kanskje til ost eller annen topping, og til slutt over i brødet. En bred hamburgerspade gir en god flate å støtte maten på underveis. Modellen på 11 × 30,5 cm er et redskap til deg som ønsker en romslig […]
Når maten er servert, står stekeflaten ofte igjen med rester som må fjernes før neste økt. Et eget redskap til denne jobben gjør rengjøringen mer systematisk. Stekebordskrapen på 25 cm er laget for arbeid på egnede stekeflater og gir deg en bred kant til å samle og løsne rester. Rustfritt stål med trehåndtak Modell 855119 […]
På burgerkvelden er det mye som skal klaffe samtidig: brødene skal være klare, tilbehøret må stå fremme og burgerne skal vendes før servering. En egen hamburgerspade gir deg et redskap til å løsne, vende og flytte maten. Modellen på 7,5 × 27 cm kombinerer en flate i rustfritt stål med et håndtak i tre. En […]
Et påleggsfat trenger ikke være komplisert for å se innbydende ut. Jevne skiver, en ryddig plassering og litt luft mellom de ulike råvarene gjør mye. Kitchen Line kniv for laks og skinke på 35 cm er et redskap til oppskjæringen før frokost, lunsj eller en mindre buffet. Tynt blad og profilert håndtak Modell 781326 har […]
En benk blir raskt full når kniver, sleiver og andre redskaper legges frem samtidig. Med oppbevaring på veggen kan du frigjøre arbeidsflaten og gjøre det enklere å finne det du trenger. Magnetlisten på 62 cm med seks kroker gir to måter å samle kjøkkenutstyret på: magnetstriper til egnede redskaper og kroker til utstyr som kan […]
Når fisk skal anrettes i skiver på et større fat, kan en fast arbeidsrekkefølge gjøre mye for resultatet. Legg råvaren stødig, bestem tykkelsen og bruk et sammenhengende snitt. HENDI japansk Sashimi-kniv med 27 cm blad gir arbeidslengde til denne delen av tilberedningen, der rolige bevegelser og oversikt teller mer enn høyt tempo. En lang kniv […]
Når en fiskefilet skal deles i pene skiver, er det nyttig med et blad som kan føres gjennom råvaren i en lang bevegelse. HENDI japansk Sashimi-kniv 24 cm er laget for denne typen presis oppskjæring. Den gir et eget verktøy til fiskearbeidet når du vil legge vekt på snitt, tykkelse og anretning. Langt, smalt blad […]
Mye av middagsarbeidet skjer før pannen blir varm: løken skal kuttes, grønnsakene deles og tilbehøret gjøres klart. En Santoku passer inn i denne delen av matlagingen. HENDI japansk Santoku med blad på 16,5 cm gir deg en kniv til flere av de daglige skjæreoppgavene, med en størrelse som er lett å planlegge arbeidsplassen rundt. Japansk […]
Et fat med røkelaks eller spekemat blir lettere å anrette når skivene er jevne og kan løftes over uten å rives opp. Hendi laksekniv 49 cm har et langt, smalt blad som gir plass til en sammenhengende skjærebevegelse. Den er aktuell når oppgaven først og fremst er oppskjæring, og du vil arbeide systematisk fra råvare […]
