Når mange måltider skal ut av kjøkkenet, blir risen en del av planleggingen lenge før serveringen begynner. Mastro riskoker 4054 er en stor modell med automatisk varmholding. Den kan være aktuell når du trenger en egen arbeidsstasjon for større omganger med ris og vil ha en tydelig rutine for tilberedningen. Stor bolle og fast hengslet […]
Når ris er fast tilbehør til mange porsjoner, er det nyttig å ha en egen rutine for mengde, tilberedning og servering. Hendi riskoker 240441 går automatisk over til varmholding når kokingen er ferdig. Det gjør modellen aktuell for kjøkken som vil samle risarbeidet på ett sted. Modell 240441 med to driftsmoduser Hendi oppgir et bruksvolum […]
Når risen får sin egen plass på kjøkkenbenken, blir det lettere å konsentrere seg om resten av måltidet. Hendi 240410 kombinerer riskoking med en dampfunksjon og går over til varmholding etter kokingen. Den kan være et praktisk utgangspunkt når du vil organisere ris og tilbehør som separate deler av matlagingen. Koking, varmholding og dampkurv Modellen […]
Når pølseservering er en fast del av driften, betyr det mye hvordan utstyret passer inn i arbeidsplassen. FKI-pølsekokeren kan stå på benken eller felles ned i en benkeplate. Den har også en uttakbar innerbeholder, som gir en praktisk mulighet til å ta beholderen ut ved rengjøring. Ytterkar og innerbeholder har ulike oppgaver Modell FKI01-30406 er […]
En dugnadskiosk fungerer best når de som skal hjelpe til, finner frem uten å måtte spørre om alt. Med en enkel pølsekoker som fast punkt på benken kan dere planlegge hvor oppvarming, servering og tilbehør skal foregå. Amitek SW10 har én beholder og passer inn i en slik oversiktlig arbeidsstasjon. Én beholder på 9 liter […]
En fast serveringsstasjon blir enklere å bruke når oppvarming, tilbehør og arbeidsflate er planlagt sammen. Idestas nedfellbare pølsevarmer kan integreres i en benkeplate og gir pølsene en tydelig plass i serveringen. Modellen er aktuell når du ønsker å planlegge utstyret som en del av benken. 17 liter og elektronisk styring Modell 70382001L har oppgitt volum […]
Når du velger pølsekoker til kiosken, er det verdt å planlegge både serveringen og oppryddingen etterpå. Redfox enkel pølsekoker finnes med eller uten tappekran. Det gir et konkret valg å ta ut fra hvordan arbeidsplassen er innrettet, og hvordan utstyret skal tømmes og rengjøres etter bruk. Én beholder i GN 1/2-format Produktsiden oppgir modellene WE […]
På en liten kioskbenk må både pølser, brød og serveringsutstyr få plass. En enkel pølsekoker kan være aktuell når du vil samle oppvarmingen på ett sted og holde resten av arbeidsflaten oversiktlig. Saro-modell 443-1085 har et kompakt format som gjør det lett å starte planleggingen med konkrete mål. Kjenn målene før du innreder Pølsekokeren måler […]
Når pausen begynner på et arrangement, kan mange gjester komme til kiosken samtidig. Da er det nyttig at pølser, brød og tilbehør har faste plasser. Saro dobbel pølsekoker HD 200 gir to beholdere å organisere oppvarmingen i, slik at utstyret kan inngå i en oversiktlig serveringsstasjon. To beholdere og tappekran Modell 172-3055 er utført i […]
En rist må først og fremst passe der den skal brukes. Både størrelsen og måten den ligger på skinnene på, har betydning for en ryddig arbeidsflyt. Saro stekerist 60 × 40 cm er et alternativ for kjøkken som bruker dette formatet og trenger en rist i rustfritt stål. Rustfritt stål i formatet 600 × 400 […]
