Når kjøkkenarbeidet krever en større beholder, er det nyttig å kjenne både volumet og plassen den tar. Denne rustfrie bøtten rommer 15 liter og har bunnring og et kraftig håndtak. Modell 62104 er et alternativ for deg som trenger en romslig bøtte til oppgaver i kjøkkenmiljøet. 15 liter i rustfritt 18/10-stål Bøtten er laget i […]
Hvor mye skal stå fremme, og hvor mye bør være klart til påfyll? Når en buffet skal planlegges, har valg av beholder mye å si for arbeidsoppsettet. GN-kantinene i format 1/1 har yttermål på 530 × 325 mm og finnes fra lave brett til dype beholdere. Serien er laget av rustfritt stål. Ta utgangspunkt i […]
Skivet løk, sylteagurk og salat trenger egne plasser når burgere eller sandwicher skal settes sammen. Med GN-kantiner i format 1/4 kan tilbehøret fordeles i beholdere som er lette å holde oversikt over. Denne serien er laget av rustfritt stål og har yttermål på 265 × 162 mm. Planlegg stasjonen rundt menyen Begynn med ingrediensene som […]
Før lunsjen starter, er det mye som skal kuttes, sorteres og settes klart. GN-kantinen i format 1/2 gir en avgrenset plass til råvarer eller ferdige komponenter. Denne serien er laget av rustfritt stål, har yttermål på 325 × 265 mm og finnes med flere dybder. Start med én oppgave per kantine Sett av én beholder […]
Når lunsjen består av flere små komponenter, er det nyttig å klargjøre dem hver for seg. En GN-kantine i format 1/3 kan gi oppkuttede grønnsaker, saus eller annet tilbehør en fast plass. Denne serien er laget av rustfritt stål og måler 325 × 176 mm i grunnflaten. Fordel oppgavene mellom beholderne Start med menyen og […]
Kapers, oliven og hakkede urter brukes ofte i små mengder, men bør være lette å finne når retten skal ferdigstilles. En GN-kantine i format 1/9 gir hvert tilbehør en avgrenset plass. Denne serien er laget av rustfritt stål og har yttermål på 176 × 108 mm. La de små ingrediensene få egne plasser Ved en […]
Skal en salat eller sandwich få den siste finishen, er det praktisk å ha dressing og garnityr på faste plasser. GN-kantinene i format 1/6 har yttermål på 176 × 162 mm. De er laget av rustfritt stål og gir mulighet til å organisere små ingrediensmengder uten å bruke store beholdere på benken. Bygg en stasjon […]
Når flere retter skal ferdigstilles samtidig, er det nyttig å vite nøyaktig hvor krydderet står. En fast plass for hver smakstilsetning gjør klargjøringen mer oversiktlig. Disse krydderkantinene er laget av rustfritt stål og finnes i GN-formatene 1/9, 1/6 og 1/4. Alle tre er oppgitt til 10 cm høyde. Velg format etter mengden du bruker Begynn […]
Et brett med oppkuttede grønnsaker og en beholder med saus trenger ikke samme dybde. GN-kantinene i format 2/3 har yttermål på 354 × 325 mm og leveres i flere dybder. Dermed kan du beholde samme grunnflate på arbeidsplassen og velge høyden etter oppgaven. Grunnflaten bestemmer hvor kantinen passer Disse kantinene er laget av rustfritt stål. […]
En perforert kantine har hull som lar væske passere, og krever derfor en annen planlegging enn en tett beholder. Perforert GN 1/1 har et oppgitt format på 530 × 325 mm og er laget i rustfritt stål. På produktsiden kan du velge mellom flere dybder, slik at formatet kan vurderes opp mot oppgaven på kjøkkenet. […]
