Når rundstykkene er ferdig hevet og bollene ligger klare på brettet, gjenstår ofte penslingen. Med en egen bakepensel kan du fordele et tynt lag over overflaten uten å helle væsken rett på deigen. Bakepenselen på 22 cm er et enkelt redskap å ha klart sammen med bakebrett og ingredienser. Silikonbust og hvitt plastskaft Modell 515358 […]
Når skjærebrett ligger i en stabel, må du ofte flytte flere for å finne det du trenger. Et stativ gir hvert brett en egen plass og gjør utvalget lettere å se. Dette stativet er beregnet for opptil seks skjærebrett og kan være en del av en mer oversiktlig arbeidsbenk. Seks plasser i forkrommet jern Modell […]
Småretter blir lettere å presentere når de har god plass rundt seg. Et lavt brett kan gi en samlet flate til ferdige porsjoner, slik at serveringen er oversiktlig fra første gjest. GN-brett 1/1-13 i rustfritt stål er et alternativ når du ønsker et stort, flatt område til anretningen. Et brett med høyde på 1,3 cm […]
Når saus skal fordeles på en burger, sandwich eller porsjon poteter, er det praktisk å ha den i en flaske med tut. Den røde dressingflasken på 0,35 liter kan brukes til å dosere mindre mengder underveis. Den passer inn på en serveringsbenk der samme saus brukes til flere porsjoner. 350 ml i en myk flaske […]
Fajitas blir en sosial middag når den varme retten står samlet og tilbehøret ligger klart rundt. Denne stekeformen i støpejern leveres med treunderlag og et avtakbart gripehåndtak. Settet kan brukes som utgangspunkt for servering av varme retter i en liten, avlang form. Et sett med tre deler Modell 629383 består av støpejernsform, underlag i bjørk […]
Et romslig brett gir et godt utgangspunkt når flere små porsjoner skal serveres samlet. Med en tydelig inndeling blir det lettere for gjestene å se utvalget og forsyne seg. Dette GN-brettet i rustfritt stål har skråkanter og kan inngå som et enkelt serveringsfat på buffet eller møtebord. 53 × 32,5 cm i rustfritt stål Modell […]
Servietter, porsjonspakker og annet lite tilbehør kan lett bli liggende spredt på buffetbordet. En lav boks gir disse delene en fast plass, slik at gjestene finner det de trenger. Oppbevaringsboksen i akasie kan brukes som en enkel organisator i serveringen, med treverket som en synlig del av borddekkingen. En rektangulær boks med lav kant Modell […]
Et lite tilbehør kan gjøre mye for et måltid. Med en egen skål kan salat eller andre småretter få plass på bordet uten å blandes med resten av serveringen. Akasieskålen på 13 cm gir et naturlig treuttrykk som passer sammen med enkle tallerkener og fargerike ingredienser. En liten skål med synlig trestruktur Modell 31121 er […]
Et lite ostefat trenger ikke mange ingredienser for å bli innbydende. Med et par oster, litt frukt og noe sprøtt kan du lage en enkel servering til en rolig kveld eller som del av et større bord. Serveringsfjølen i akasie på 26 × 18 cm gir en naturlig ramme rundt et lite, gjennomtenkt utvalg. Akasietre […]
Små former gir en hyggelig måte å servere tilbehør eller dessert på. Hver porsjon kan få sin egen plass, og du kan gjøre flere former klare samtidig. Rustica rund ildfast form på 10 cm er et alternativ når du vil arbeide i mindre porsjoner og servere rett fra formen. En liten form i hvitt porselen […]
