Rød dressingflaske 0,35 liter – doser sausen med bedre oversikt

Når saus skal fordeles på en burger, sandwich eller porsjon poteter, er det praktisk å ha den i en flaske med tut. Den røde dressingflasken på 0,35 liter kan brukes til å dosere mindre mengder underveis. Den passer inn på en serveringsbenk der samme saus brukes til flere porsjoner.

350 ml i en myk flaske

Modell 557815 rommer 350 ml og er laget av polyetylen, også kalt PE. Flasken er myk og har tut for dosering. De oppgitte målene er Ø5,5 × 20,5 cm, og vekten er 30 gram. Den røde fargen gir et tydelig kjennetegn blant andre flasker på benken.

Produktsiden omtaler den også som en ketchupflaske. Du kan bruke fargen som del av en fast organisering, men merk alltid innholdet hvis flere sauser brukes. Fargen alene forteller ikke gjestene eller kollegaene hva flasken inneholder.

Begynn med et lett trykk

Hold tuten nær området som skal få saus, og start med en liten mengde. Juster trykket etter hvor lett sausen renner. En jevn saus som passer gjennom tuten, er enklere å dosere enn en med store biter som kan sette seg fast.

Til burgere kan du fordele sausen over brødet før resten av fyllet legges på. Ved en ferdig tallerken kan du starte med litt og la gjesten få mer ved behov. Målet er en mengde som passer retten, fremfor å bruke samme trykk uansett innhold.

Gi flasken en fast plass

Sett flasken stødig mellom porsjonene og tørk av tuten ved behov. Merk den med sausnavn og relevante opplysninger for kjøkkenets rutiner. Følg alltid oppbevaringsanvisningene for sausen; flasken endrer ikke kravene til temperatur eller holdbarhet.

Ved påfyll bør flasken inngå i en fast rengjøringsrutine. Tøm og rengjør den etter produktets anvisninger, og vær nøye med tuten. Kontroller at alle deler er rene før ny saus fylles på, og unngå at rester blir liggende skjult over flere serveringer.

Se dressingflasken

Les mer om dressingflaske 0,35 liter i rødt og se produktopplysninger og bestilling i nettbutikken.