Når stekte råvarer skal vendes sammen med saus, er en sautépanne et nyttig redskap. Titanium-modellen på 28 cm har nonstick-belegg og en høyde på 8,5 cm. Den gir plass til å samle en rett og arbeide videre etter den første stekingen. Gjør grunnlaget klart først Del råvarene i biter som passer til retten, og ha […]
Når grønnsaker skal blandes med saus eller ferdigkokt pasta, er det nyttig med litt høyde langs kanten. Hendi stekepanne Ø28 cm har 7,5 cm høye kanter og Quantum 2 nonstick-belegg. Den gir rom til å samle flere deler av middagen i samme panne. Stek først, bland etterpå Gjør grønnsaker og andre råvarer klare før du […]
Wokmiddagen blir enklere å følge opp når grønnsaker, saus og øvrige råvarer står klare før pannen varmes opp. Hendi wokpanne Ø36 cm har en dybde på 9 cm og en trelagskonstruksjon av aluminium og rustfritt stål. Den gir plass til å vende ingrediensene under tilberedningen. Kutt og sorter før du starter Skjær råvarene i biter […]
Et brød med sprø skorpe gir gjerne smuler når det skjæres. Med en brødfjøl som har eget oppsamlingsbrett, får smulene et sted å samles. Denne modellen i bjørk måler 47,5 × 32,2 cm og kan bli en fast arbeidsplass for brødskjæringen. Sett av en fast plass til brødet Plasser fjølen på en ryddig, stabil flate […]
Mens hovedretten blir ferdig, kan sopp, løk eller grønnsaker få sin egen omgang i en mindre stekepanne. Hendi stekepanne Ø24 cm kombinerer kobber, aluminium og rustfritt stål i en konstruksjon med tre lag. Den er et alternativ når du ønsker en panne til mindre porsjoner og tilbehør. Bruk størrelsen til å skape oversikt En panne […]
En lang fisk eller flere fileter kan være vanskelige å plassere i en liten, rund stekepanne. Hendi fiskepanne på 40 × 28 cm gir et avlangt alternativ. Pannen er laget i aluminium og har Quantum 2 nonstick-belegg. Vurder fisken opp mot plassen i pannen Målene 40 × 28 cm beskriver pannens størrelse, ikke en garanti […]
Lange aspargesstilker tar plass på en annen måte enn poteter og små grønnsaksbiter. En høy, smal kjele gir mulighet til å arbeide i høyden. Denne asparges- og pastakjelen rommer 5,5 liter og leveres med både ristkurv og lokk. Tilpass aspargesen før koking Skyll aspargesen og fjern den nederste, grove delen av stilkene. Sorter gjerne etter […]
Paprikabiter, squashskiver og mindre kjøttstykker kan få hver sin plass i en firkantet grillpanne. Denne modellen i støpejern måler 25 × 25 cm og er et alternativ når du ønsker en egen panne til grillpreget tilberedning på kjøkkenet. Gjør råvarene klare før du begynner Skjær grønnsakene i stykker med omtrent lik tykkelse, slik at de […]
Når deigen er ferdig kjevlet, gjenstår det ofte å dele den i like brede strimler eller mindre emner. En deigkutter med rundt blad er nyttig til dette arbeidet. Modell 856154 har et blad på 60 mm i diameter og et håndtak i polypropylen. Planlegg inndelingen først Se over deigflaten før du begynner å kutte. Skal […]
Grovrevet ost til en grateng og fint revet sitrusskall til en kake krever ulike uttrykk. Et konisk rivjern med fire riveflater gir flere valg i samme redskap. Denne modellen er 20 cm høy og laget i rustfritt 18/10 stål. La retten bestemme hvor fint du river Til salater kan grove strimler gi tydelig tyggemotstand, mens […]
