Grillpanne i støpejern 25 × 25 cm – planlegg stekingen i små omganger
Paprikabiter, squashskiver og mindre kjøttstykker kan få hver sin plass i en firkantet grillpanne. Denne modellen i støpejern måler 25 × 25 cm og er et alternativ når du ønsker en egen panne til grillpreget tilberedning på kjøkkenet.
Gjør råvarene klare før du begynner
Skjær grønnsakene i stykker med omtrent lik tykkelse, slik at de blir enklere å følge opp under stekingen. Tørk av overflødig væske før råvarene legges i pannen. Ha redskap, serveringsfat og eventuelt tilbehør klart, så slipper du å forlate stekingen for å lete etter det.
Velg en mengde som gir plass mellom stykkene. En fullpakket panne gjør det vanskeligere å komme til med redskapet, og mye væske fra råvarene kan samle seg underveis. Stek heller i flere omganger når du lager mat til mange.
Gi hver omgang oppmerksomhet
Følg med på farge og utvikling mens maten steker, og juster varmen etter råvaren. Ikke la ønsket om tydelige grillmerker bli det eneste målet; maten må også være ferdig tilberedt. Vend kontrollert og legg ferdige biter over på et eget fat.
Til grønnsaker kan du prøve én type om gangen i starten. Da lærer du hvordan akkurat den tykkelsen og råvaren oppfører seg i pannen, før du kombinerer flere på samme tid.
Ta vekten med i vurderingen
Pannen veier 2,14 kg. Produktmålene er 25 × 25 × 5 cm, og håndtakets lengde er oppgitt til 140 mm. Ta høyde for både vekten og håndtaket når du velger oppbevaringsplass og flytter pannen. Bruk egnet varmebeskyttelse ved håndtering av en varm panne.
Følg vedlikeholdet for denne modellen
Modellnummeret er 629369. Bruk anvisningen som følger pannen for valg av varmekilde, første gangs bruk og rengjøring. La pannen kjøle seg ned før rengjøring, og tørk den grundig før den settes bort. Det gjør det enklere å ha den klar til neste omgang med grønnsaker eller andre småretter.