Skjærebrett og skjærefjøler – guide til valg og bruk

Et skjærebrett bør passe til både benkeplassen og råvarene som skal klargjøres. Se på arbeidsflaten, formen og hvor ferdige biter skal legges før du begynner å skjære.

I sortimentet finner du Skjærebrett og skjærefjøler under Kniver og kjøkkenredskaper. Denne guiden tar utgangspunkt i kategorien og eksempler fra produktutvalget, slik at du kan sammenligne aktuelle modeller på en mer oversiktlig måte.

Gi brettet en stabil plass

Sett brettet på et rent og stabilt underlag. Ha plass til råvaren uten at den henger unødvendig ut over kanten. Arbeid med mindre mengder av gangen hvis benken er smal, og flytt ferdige biter til en egen beholder.

Skill mellom ulike råvarer

Planlegg rekkefølgen når du arbeider med flere ingredienser. Bytt eller rengjør brett og redskaper mellom oppgaver der det er nødvendig, og hold ferdig mat adskilt fra råvarer som fortsatt skal tilberedes. Fargevalg kan inngå i en fast kjøkkenrutine.

Eksempler du kan sammenligne

Stativ for 6 skjærebrett

• Mål: 230x300x240H mm.
• Praktisk skjærebrett stativ i forkrommet jern med gummiføtter for 6 skjærebrett. Stativet står stabilt og tåler daglig slitasje på kjøkkenet.
• Praktisk og stabilt

Skjærebrett m/ håndtak 40×30 cm

• Mål: 40x30x2,1H cm.
• Vekt : 1,450 kg
• Klassisk skjærebrett i bjørk med utskåret håndtak som også fungerer utmerket til oppheng. Et slitesterkt skjærebrett som tåler daglig slitasje i den profesjonelle virksomheten.

Skjærefjøl tre Ø35 cm

• Mål: Ø35x4H cm.
• Stabilt hugge- og skjærebrett Ø 35 cm laget i gummitre. Et solid brett som tåler daglig bruk i på kjøkkenet.

Sammenlign før du bestemmer deg

Lag en kort liste over kravene som betyr mest: størrelse, mengde, plassering og håndtering. Kontroller deretter materialet, hvilke deler som følger med og eventuelle modellhenvisninger på produktsiden. Ved flere varianter må du sammenligne det alternativet du faktisk vil bestille, siden mål og utførelse kan variere innenfor samme produkt.

Planlegg rengjøring og oppbevaring

Følg materialets vaske- og vedlikeholdsråd. Rengjør begge sider, og la brettet tørke før det stables eller settes bort.

Tenk også gjennom hvor delene skal stå når de ikke er i bruk. Utstyr som er lett å hente, kontrollere og sette på plass, er enklere å innarbeide i en fast arbeidsrutine.

Se utvalget i kategorien Skjærebrett og skjærefjøler

Du finner gjeldende produktutvalg, bilder og spesifikasjoner i kategorien Skjærebrett og skjærefjøler. Bruk opplysningene på den enkelte produktsiden når du sammenligner modeller og velger størrelse.