Hamburgerspade 11 × 30,5 cm – bred støtte fra stekeplate til brød
En burger skal gjerne flyttes flere ganger før den står på bordet: først ved vending, deretter kanskje til ost eller annen topping, og til slutt over i brødet. En bred hamburgerspade gir en god flate å støtte maten på underveis. Modellen på 11 × 30,5 cm er et redskap til deg som ønsker en romslig spade ved stekeplassen.
Bred stålflate og håndtak i tre
Hamburgerspaden har modellnummer 855607 og er laget i rustfritt stål med trehåndtak. Total lengde er 30,5 cm, bredden er 11 cm og bladlengden er oppgitt til 15 cm. Håndtaket er 12 cm langt, og spaden veier 280 gram.
Den brede flaten gir støtte når du løfter burgeren fra underlaget. Størrelsen bør samtidig passe stekeflaten du bruker. Se etter at du har plass til å føre spaden inn under maten uten å treffe kanten på pannen eller skyve på burgeren ved siden av.
Planlegg plass på stekeplaten
Legg burgerne med mellomrom, og ha et område klart til maten som nærmer seg ferdig. Gjør brød og tilbehør klare før stekingen er i full gang. Da kan overgangen fra stekeplate til servering skje rolig, uten at du må lete etter dressing eller fat mens maten venter.
Før spaden flatt inn under burgeren når den er klar til vending. Sørg for at maten ligger godt på flaten før du løfter. En stødig bevegelse gir bedre kontroll enn å prøve å vende flere burgere raskt etter hverandre.
Bruk metallredskap på egnet underlag
Kontroller at stekepannen eller stekeplaten tåler metallredskaper. Har den et belegg, følger du produsentens anbefalinger for hvilke redskaper som kan brukes. Unngå å slå kanten ned i underlaget eller bruke unødvendig kraft når maten skal løsnes.
Hold også orden på hva spaden har vært i kontakt med. Rengjør den mellom håndtering av rå og ferdig tilberedt mat, og ha et rent serveringsfat klart. Legg fra deg spaden på en egnet plass mellom arbeidsoppgavene, slik at håndtaket holdes rent og lett å gripe.
Ta vare på trehåndtaket
Vask spaden etter bruk og tørk den godt. Håndvask og kort kontakt med vann er en skånsom rutine for treverket. La den tørke før oppbevaring, og gi den en fast plass ved resten av stekeutstyret.
Se flere produktdetaljer på produktsiden for hamburgerspade 11 × 30,5 cm.