Vannbadkasserolle 1 liter – gjør klar sjokoladen til kake og dessert

Når en kake skal glaseres eller desserten skal få litt smeltet sjokolade, trenger du ikke nødvendigvis en stor kjele. Denne kasserollen på 1 liter er beregnet som en liten vannbadløsning. Formatet gir et praktisk utgangspunkt for å arbeide med mindre mengder og holde oversikt over sjokoladen mens den smelter.

Forbered alt før oppvarming

Hakk sjokoladen i nokså jevne biter, og ha redskapet du skal røre med klart. Det er også nyttig å sette frem kaken, skålen eller formen som skal ta imot den smeltede sjokoladen. Da kan du flytte oppmerksomheten til selve smeltingen når du starter.

Bruk vannbadet etter anvisningene for produktet. Arbeid med forsiktig varme og rør underveis, slik at du ser hvordan bitene løser seg opp. Pass på at vann ikke kommer i kontakt med sjokoladen, og bruk tørre redskaper.

Et lite format med langt håndtak

Modell 833032 har et oppgitt volum på 1 liter og en diameter på 16,5 cm. Høyden er 9,5 cm, og håndtaket er 17 cm langt. Den oppgitte lengden er 33 cm, mens bunnens diameter er 11 cm. Egenvekten er 370 gram.

Disse målene er nyttige når du planlegger arbeidsplassen. Sørg for at beholderen står eller hviler stabilt i oppsettet du bruker, og at håndtaket ikke stikker ut der det er lett å komme borti. Ha en egnet plass klar til å sette fra deg varmt utstyr.

Rustfritt stål uten belegg

Kasserollen er laget av rustfritt stål og har ikke belegg. Produktbeskrivelsen fremhever den som et redskap til blant annet smelting av sjokolade. Til en liten dessertporsjon kan det være enklere å samle ingrediensene i et passende format enn å spre dem utover en stor beholder.

Når arbeidet er ferdig, la utstyret avkjøles og rengjør det etter produsentens råd. Fjern sjokoladerester før de blir liggende lenge, og tørk kasserollen godt før neste bruk.

Se mål og produktbilder

Les mer om kasserolle 1 liter – Ø 16,5 cm – vannbad i nettbutikken. Se på bildene og målene for å vurdere hvordan den passer inn i utstyret du allerede har.