Tiger termisk risbeholder 5,7 liter – gi risen en egen plass i serveringen

Når risen er ferdig tilberedt, skal den gjerne videre til en buffet eller en serveringsstasjon. Tiger termisk risbeholder på 5,7 liter er laget for varm oppbevaring av ris. Den gir en egen beholder til serveringen, slik at tilberedning og utlevering kan organiseres hver for seg.

Isolert beholder med duggsamler

Modell JFM-570P har oppgitt kapasitet på 5,7 liter og er utført i rustfritt stål. Målene er 360 × 430 × 310 mm, og vekten er oppgitt til 4,8 kg. Dette er en termisk matbeholder for ferdig tilberedt ris.

Konstruksjonen er isolert, og lokket har en duggsamler for å håndtere overflødig fuktighet. Produktsiden beskriver denne som et tiltak mot at risen blir klebrig under oppbevaring. Følg produktets anvisning for klargjøring, fylling og bruk av lokket.

Planlegg overgangen fra kjøkken til servering

Bestem hvor beholderen skal stå før risen flyttes fra tilberedningen. Velg en stabil arbeidsflate med plass til serveringsredskapet, og sørg for at lokket kan håndteres uten å komme i veien for annet utstyr. Beholderen blir tyngre når den fylles, så planlegg flyttingen på forhånd.

Tilpass mengden til forventet servering. Det kan være mer oversiktlig å planlegge tydelige påfyll enn å blande flere omganger uten å holde orden på tidspunktet. Avtal hvem som følger opp risen, særlig hvis flere medarbeidere arbeider ved samme buffet.

Følg opp både temperatur og renhold

Termisk isolasjon hjelper med å holde på varmen, men erstatter ikke rutiner for kontroll av maten. Følg virksomhetens rutiner for varmholding og mål temperaturen ved behov. Unngå å behandle en oppgitt oppbevaringstid som en garanti som gjelder uavhengig av fyllmengde, starttemperatur og håndtering.

Lukk lokket mellom serveringene og bruk et egnet redskap. Etter bruk rengjør du beholderen og duggsamleren slik produsenten beskriver. La delene tørke før oppbevaring. En fast rutine for fylling, servering og rengjøring gjør det enklere å bruke beholderen som en del av den daglige driften.

Se Tiger JFM-570P

Les produktopplysningene og se bildet av Tiger termisk risbeholder 5,7 liter, modell JFM-570P.