Stay Cool kjøleplate GN 1/6 – en liten plass til kaldt tilbehør

Noen ganger trenger du bare en liten kjølig serveringsflate til ett tilbehør. En skål ved siden av salaten eller et lite påleggsfat ved frokostbrødet kan være nok. Stay Cool kjøleplate for GN 1/6 fra Saro har et kompakt format som gjør det mulig å bygge opp serveringen i mindre deler.

Kompakt GN-format med kjøleelementer

Modell 405-1020 måler 176 × 162 × 36 mm og veier 0,6 kg. Platen er laget av anodisert aluminium, har integrerte kjøleelementer og står på gummiføtter. GN 1/6-formatet gir et konkret mål å ta utgangspunkt i når du planlegger bordet.

Før bruk skal platen kjøles ned i fryseren. Produktbeskrivelsen oppgir fire timers forberedelse. Under serveringen brukes den uten strømtilkobling eller ekstra is. Kontroller at du har en egnet, ledig plass i fryseren før serveringsdagen.

Gi ett tilbehør en tydelig plass

Prøv først hvilken skål eller hvilket lite fat som passer på platen og står stabilt. Det kompakte formatet kan være nyttig når ett enkelt tilbehør skal frem, fremfor at mange små skåler samles på én stor flate. Velg en beholder som passer både plassen og måten gjestene skal forsyne seg på.

Sett serveringsbestikket lett tilgjengelig ved siden av. Hvis skålen har et lite innholdsskilt, plasserer du det slik at gjestene kan lese uten å flytte skålen. Et oversiktlig oppsett gjør det enklere å oppdage når det er på tide å fylle på.

Små mengder og jevn oppfølging

Forbered tilbehøret på forhånd og sett frem mindre mengder om gangen. Oppbevar resten kjølig frem til det skal brukes. Da blir påfyllet mer oversiktlig, og du slipper å overfylle den lille serveringsplassen.

Plasser platen på et plant underlag, unna direkte sol og varme serveringsfat. Kjøleeffekten påvirkes av omgivelsene, mengden og temperaturen på det som settes frem. Følg derfor med på serveringen underveis og følg bruksanvisningen for platen.

Enkel planlegging til neste servering

Etter bruk rengjør du platen etter vedlikeholdsanvisningen og tørker den før oppbevaring. Sjekk at føttene er rene, slik at platen står godt neste gang. Det lille formatet gjør det også enkelt å prøve ulike plasseringer på bordet før maten legges opp.

Du finner flere opplysninger på produktsiden for Stay Cool kjøleplate GN 1/6.