Stay Cool kjøleplate GN 1/4 – et eget hjørne til frokostpålegget

Et lite frokostbord trenger ikke mange store fat for å fungere godt. Det kan være mer praktisk å dele serveringen i mindre områder, med brød på ett sted og kaldt pålegg på et annet. Stay Cool kjøleplate GN 1/4 gir en kompakt kjølt flate som kan inngå i en slik løsning.

Et avlangt format til mindre serveringer

Saro-modellen 405-1015 måler 265 × 162 × 36 mm og veier 0,8 kg. Den er laget av anodisert aluminium, har integrerte kjøleelementer og gummiføtter. Formatet gjør det mulig å måle opp serveringsplassen på forhånd og velge et passende fat.

Platen kjøles ned i fryseren før bruk. I produktbeskrivelsen oppgis fire timers forberedelse. Ved bordet fungerer den uten strømtilkobling og uten at du må legge til ekstra is. Legg derfor nedkjølingen inn som en egen oppgave i forberedelsene.

Hold utvalget enkelt og tydelig

Finn et egnet fat som står stødig på platen. Du kan for eksempel la ett pålegg få en egen plass og sette brød og annet tilbehør ved siden av. Et lite og oversiktlig utvalg gjør det lettere å se hva som trenger påfyll under frokosten.

Anrett maten slik at gjestene kommer til uten å strekke seg over andre retter. Ha serveringsbestikket lett tilgjengelig og gi det en fast plass når det ikke brukes. Kontroller også at fatet ikke står slik at det lett kan skyves utenfor platen.

Forbered mer enn det som settes frem

Ha påfyll klart og kjølig, og sett frem en passe mengde av gangen. Da kan serveringen justeres etter hvor mange som faktisk forsyner seg. Dette er særlig nyttig ved små møter eller frokoster der gjestene kommer til bordet på ulike tidspunkt.

Kjøleplaten bør stå på et plant underlag, unna direkte sol og varme apparater. Kjølingen påvirkes av både rommet og det som plasseres på platen. Følg bruksanvisningen, og kontroller serveringen underveis slik at oppsettet fungerer som planlagt.

Klar til neste frokost

Når måltidet er over, tar du bort fatet og rengjør platen etter vedlikeholdsrådene. Tørk den godt og beskytt overflaten under oppbevaring. Rene gummiføtter og en ren bordflate gir et bedre utgangspunkt når neste servering skal settes opp.

Du finner flere detaljer på produktsiden for Stay Cool kjøleplate GN 1/4.