Smørkniv Captain EAN – la smøret få sin egen plass på frokostbordet

Et brødmåltid blir enklere å forsyne seg fra når smøret har både en fast plass og en egen kniv. Smørkniv Captain EAN er et lite serveringsbestikk som kan ligge ved smørskålen eller inngå i en kuvert med brødasjett. Det gir gjestene et tydelig sted å hente det de trenger.

En avrundet smørkniv i rustfritt stål

Modell 11008 er 160 mm lang og laget av rustfritt stål. Produktsiden beskriver en rundet form beregnet for smør, og oppgir at kniven selges i pakninger med 12 stykk. Lengden er nyttig å sammenligne med asjetten og skålen som skal brukes, særlig når plassen på bordet er begrenset.

Gjør smøret lett å komme til

Plasser smørskålen nær brødet, men med nok ledig plass til at gjestene kan bevege kniven uten å støte borti andre fat. Sett gjerne en liten asjett ved siden av som hvileplass. Da trenger kniven ikke å ligge på duken mellom hver servering.

Arbeid med små mengder om gangen når smøret fordeles på brødet. Mykt brød kan holdes stødig på asjetten mens smøret strykes utover med lette bevegelser. Hvis smøret er vanskelig å fordele, er det bedre å tilpasse serveringen enn å presse hardt mot brødet.

Velg mellom felles og personlig bestikk

Ved en buffet kan en felles smørkniv bli liggende ved skålen, mens gjestene bruker eget bestikk ved bordet. Ved et dekket frokostbord kan hver kuvert få sin egen smørkniv. Bestem løsningen før oppdekking, og tell både kuverter og eventuelle serveringssteder.

Ha noen rene kniver i reserve og bytt bestikk som faller på gulvet. Hold redskaper til forskjellige pålegg adskilt, slik at smuler og rester ikke flyttes mellom skålene.

Klargjør til neste måltid

Følg leverandørens rengjøringsanvisninger, og legg knivene bort når de er rene og tørre. Se Smørkniv Captain EAN for produktopplysninger og tilgjengelighet.