Slikkepott 31 cm – vend inn ingrediensene med rolige bevegelser

Når mel skal vendes inn i en luftig blanding, er det ofte de rolige bevegelsene som teller. En slikkepott gjør det mulig å arbeide langs bollekanten og løfte blandingen opp fra bunnen. Denne modellen på 31 cm har hvit silikon i toppen og et naturfarget treskaft, og er beskrevet for både baking og matlaging.

Et redskap med tydelige mål

Slikkepotten har modellnummer 65572, er 31 cm lang og veier 70 gram. Skaftet har et praktisk hull for oppheng. Det gir deg mulighet til å henge den nær bakebenken, slik at den er lett å finne når blandingen skal samles eller røren flyttes over i en form.

Lengden kan være et nyttig utgangspunkt når du sammenligner med redskapene du allerede har. Velg en slikkepott som lar deg nå bunnen og bevege toppen rundt i bollen uten at hånden kommer i veien.

Vend fremfor å vispe når oppskriften ber om det

Ved vending kan du føre slikkepotten ned langs den ene siden, videre under blandingen og opp mot midten. Drei bollen litt og gjenta. Stopp når ingrediensene er tilstrekkelig samlet etter oppskriftens anvisning. Se etter tørre partier nederst i bollen før du avslutter.

Tilsetninger som hakket sjokolade eller bær kan også fordeles med rolige bevegelser. Ha dem klare før du begynner, slik at du kan arbeide sammenhengende. Følg oppskriften for når de skal tilsettes og hvor mye blandingen tåler å bli bearbeidet.

Samle røren før den går i formen

Trekk slikkepotten langs sidene og før røren mot ett område av bollen. Når du heller, kan du bruke toppen til å hjelpe resten over i formen. Hold bollen stødig og arbeid i korte drag, særlig hvis røren er tykk.

Temperatur og oppbevaring

Produktsiden oppgir at slikkepotten tåler temperaturer fra −50 °C til 230 °C. Ta hensyn til denne grensen ved matlaging, og legg redskapet på et egnet sted når det ikke brukes. Opphengshullet gjør det enkelt å gi den en fast plass etter rengjøring og tørking. Se slikkepott 31 cm med treskaft, for produktopplysninger og tilgjengelighet.