Serveringstang med silikontupper – velg lengde etter fatet
Et grunt serveringsfat og en dyp salatbolle stiller ulike krav til redskapet du bruker. Denne serveringstangen finnes i tre lengder og kombinerer rustfritt 18/0-stål med silikontupper. Velg størrelse etter hvor du skal servere, slik at både du og gjestene kommer godt til maten.
Tre lengder å velge mellom
Serien har alternativene 240, 310 og 400 mm, altså 24, 31 og 40 cm. En kortere tang kan være praktisk ved mindre fat der maten står nær hånden. En lengre variant gir mer rekkevidde over et bredt fat eller ned i en større bolle.
Mål gjerne serveringsutstyret før du velger. Se også på hvor håndtaket skal hvile mellom hver porsjon. En tang som glir helt ned i bollen, blir fort upraktisk å hente opp når flere skal forsyne seg.
Silikontupper i møte med maten
Produktbeskrivelsen oppgir silikontupper og en kropp i rustfritt 18/0-stål. Tangen er blant annet beregnet til servering av salater. Prøv med en liten porsjon først for å finne et grep som samler maten uten å klemme unødvendig hardt.
Til en blandet salat kan det være enklere å ta flere små løft enn ett stort. Fordel innholdet rolig på tallerkenen, og la tangen følge retten den er satt frem ved. Det gir gjestene en tydelig plass å legge den tilbake.
Gjør serveringsplassen klar
Sett frem tangen samtidig som fatet, og ha gjerne et lite hvilefat ved siden av. På en buffet med flere retter er det nyttig å ha ett redskap til hver rett, slik at gjestene slipper å lete eller flytte tangen mellom fatene.
Etter bruk bør du rengjøre både gripeflatene og området rundt silikontuppene etter produsentens anvisninger. Kontroller at matrester er fjernet, og la tangen tørke før den legges bort. Velg oppbevaring der den er enkel å finne neste gang bordet skal dekkes.
Finn lengden som passer
Se serveringstang i forskjellige lengder med silikontupper for størrelsesvalg og produktbilde. Tenk gjennom hvilke fat og boller du bruker mest, og velg lengden med utgangspunkt i dem.
