Riskoker 90065 med løst lokk – planlegg en praktisk plass til risen

Et løst lokk gir enkel tilgang til riskokeren, men trenger også en egen plass når risen skal serveres. Riskoker 90065 har løst lokk og varmholdingsfunksjon. Den passer inn i en arbeidsstasjon der både tilberedning, porsjonering og avsetting av lokket er planlagt på forhånd.

Modellen og de oppgitte målene

Riskokeren er oppført med artikkelnummer 90065 og produktnavnet «Riskoker 6/13 L». Diameteren er oppgitt til 36 cm, høyden til 25,5 cm og vekten til 6,8 kg. Effekten er 1950 W med 230 V enfaset tilkobling.

Bruk produsentens bruksanvisning for tillatt fyllmengde og fremgangsmåte. Når du vurderer hvor mye ris du skal lage, må du ta utgangspunkt i angivelsene for akkurat denne modellen og ristypen du bruker.

Gi lokket og redskapene en fast plass

Sett av et egnet sted ved siden av apparatet der lokket kan legges under servering. Det bør ikke være i veien for andre redskaper eller emballasje. Ha også en fast plass til risøsen, slik at arbeidsflaten er enkel å holde ryddig mellom porsjonene.

Mål opp ris og vann etter anvisningen før du setter i gang. Hvis flere medarbeidere bruker apparatet, er det nyttig å avtale samme fremgangsmåte og måleredskap. Da blir det lettere å planlegge mengder og sammenligne resultatene fra ulike tilberedninger.

Knytt tilberedningen til måltidet

Gjør klart tilbehøret mens risen tilberedes, og planlegg når porsjoneringen skal starte. Varmholdingsfunksjonen kan inngå i arbeidsflyten, men maten må fortsatt følges opp etter virksomhetens rutiner for temperatur og håndtering. Hold oversikt over påfyll og ulike omganger med ris.

Etter bruk følger du bruksanvisningen for avkjøling og rengjøring. Vask de delene som skal rengjøres, og gjør lokket og redskapene klare til neste servering. En fast plass til utstyret og en tydelig avslutningsrutine gjør det enklere å komme i gang igjen.

Se riskoker 90065

Se produktbildet og de oppgitte spesifikasjonene på siden for riskoker 6/13 liter med løst lokk, artikkelnummer 90065.