Utbeiningskniv Profi Line 15 cm
Denne fleksible utbeningskniven kombinerer kirurgisk presisjon med høy slitestyrke. Produsert i høykvalitets tysk stål gir den ekstrem skarphet, optimal balanse og trygg kontroll ved detaljarbeid. Den fleksible klingen gjør det enkelt å følge bein og strukturer nøyaktig – perfekt for profesjonelle kjøkken.
Fleksibelt blad for maksimal presisjon ved utbeining
Produsert i kirurgisk stål X50CrMoV15 av høyeste kvalitet
Presisjons varm-smidd fra ett stykke høykullstål
Ekstremt skarp og slitesterk egg
Langvarig skarphet og enkel å slipe opp igjen
Høy motstandsdyktighet mot flekker og korrosjon
Perfekt balansert for stabilitet og kontroll
Ergonomisk håndtak som gir sikkert og komfortabelt grep
Modell: 844267
- Lengde: 27 cm.
- Bladlengde: 15 cm.
- Vekt : 100 g.
Betal raskt og enkelt eller del opp betalingen:
- Fri frakt over 1499,-
- Prisløfte
- Rask levering
Kniven gjennomgår rundt 50 produksjonstrinn der tradisjonelt håndverk kombineres med moderne presisjonsmaskiner for optimal sliping og finish. Den krom-molybden-vanadium-baserte legeringen sikrer høy slitestyrke, flekkmotstand og en egg som enkelt kan vedlikeholdes. Leveres individuelt pakket i PET-presentasjonsforpakning.
