Napoli Pizzaspade Perforert Ø36cm 500°C

Denne spaden er designet for å møte behovene til pizza produsenter som lager pizza i napolitansk stil, det vil si i tradisjonelle napolitanske vedfyrte ovner som når 500 grader og gir et stort antall pizzaer.

Hodet er laget av aluminium S.H.A. (Spesiell hard anodisering).

Den spesielle S.H.A. behandling som vårt rektangulære perforerte pizzaskall har gjennomgått er en hard oksid anodisering som garanterer:

• Varme bestandighet 3 ganger større enn anodisert aluminium
• Større letthet
• Holdbarhet, med stor motstand mot korrosjon, riper og slitasje
• Ekstrem glatthet takket være den ultra lave friksjons koeffisienten
• Deigen legges vanligvis på det rektangulære skallet ved å følge det med begge hender og deretter spres og strekkes dyktig mot enden av skallet. Perforeringen av skrellehodet er funksjonell for disse bevegelsene: utformingen, den sirkulære formen og mengden av hullene tillater den ideelle utslipp av mel med tanke på arbeidsbevegelsene til den napolitanske tradisjonen.

S.P.C. – Spesial pulver lakkert håndtak. Fargen på Napolibukten.

Gi.Metals 3 ikoniske nagler er farget i fargene til det italienske flagget, som symboliserer garantien til Made in Italy. De sikrer stabilitet og motstand.