Japansk kokkekniv 16,5 cm Nakiri
HENDI Japansk Nakiri er den ultimate grønnsakskniven for presise og ultratynne skiver. Det rette, tosidig slipte bladet gir rene kutt i én jevn bevegelse, mens den brede og firkantede formen gjør det enkelt å flytte ingrediensene direkte fra skjærebrettet. Produsert i Japan med tradisjonelt design for profesjonell kvalitet og autentisk følelse.
Tradisjonell japansk Nakiri – produsert i Japan
Perfekt for grønnsaker og urter i svært tynne skiver
Rett egg med tosidig sliping for presise og jevne kutt
Bred klinge gjør det enkelt å samle og flytte ingredienser
Firkantet, spissløs tupp for trygg og effektiv kutting
Blad i japansk rustfritt stål SUS 420J2
Bladhardhet på ca. 53 HRC for god slitestyrke
Håndtak i poppeltre for komfortabelt og naturlig grep
Modell: 845028
- Lengde: 29 cm.
- Bladlengde: 16,5 cm.
- Vekt : 130 g.
Betal raskt og enkelt eller del opp betalingen:
- Fri frakt over 1499,-
- Prisløfte
- Rask levering
Kniven er en del av en komplett serie utviklet for tradisjonell sushitilberedning. Den tynne og brede bladkonstruksjonen gir optimal kontroll ved presisjonsarbeid med grønnsaker. For å bevare skarphet og finish anbefales håndvask – kniven er ikke egnet for oppvaskmaskin.
