Hendi Laksekniv 43 cm
Denne halvfleksible profesjonelle kniven kombinerer ekstrem skarphet med høy slitestyrke og optimal balanse. Produsert i kirurgisk tysk kvalitetsstål gir den presise snitt og lang levetid – selv ved intensiv bruk. Granton-utsparinger reduserer friksjon og gjør at råvarene slipper lettere fra bladet, noe som gir effektiv og kontrollert skjæring.
Halvfleksibel klinge for presis kontroll og tilpasning mot råvaren
Granton-utsparinger som reduserer friksjon og hindrer at maten fester seg
Produsert i kirurgisk stål X50CrMoV15 av høyeste kvalitet
Presisjons varm-smidd fra ett stykke høykullstål
Ekstremt skarp og slitesterk egg
Langvarig skarphet og enkel å slipe opp igjen
Behagelig vekt og perfekt balanse
Ergonomisk og sikkert håndtak med eksklusivt design
Modell: 844328
- Lengde: 43 cm.
- Bladengde: 30 cm.
- Vekt : 190 g.
Betal raskt og enkelt eller del opp betalingen:
- Fri frakt over 1499,-
- Prisløfte
- Rask levering
Kniven gjennomgår rundt 50 produksjonstrinn hvor tradisjonelt håndverk kombineres med moderne presisjonsmaskineri for optimal sliping og finish. Den spesialiserte krom-molybden-vanadium-legeringen gir høy flekkmotstand, slitestyrke og en egg som enkelt kan vedlikeholdes. Leveres individuelt pakket i PET-presentasjonsforpakning.
