Pizzaspade 35 × 35 cm med trehåndtak – gjør innsettingen i ovnen enklere
Overgangen fra benk til ovn er et av øyeblikkene som krever mest kontroll på pizzakvelden. En ferdig toppet pizza skal flyttes uten at formen eller fyllet forskyves. Denne pizzaspaden i aluminium med langt trehåndtak gir en egen arbeidsflate til innsetting og uttak av pizza.
Aluminiumshode og langt skaft
Modell 618028 selges som pizzaspade 35 × 35 × 132 cm. De oppgitte detaljmålene er 355 × 355 × 1320 mm, altså et hode på 35,5 × 35,5 cm og total lengde på 132 cm. Vekten er 790 gram.
Hodet er laget i aluminium, og håndtaket er i tre. Den lange utførelsen gjør det særlig viktig å kontrollere plassen foran ovnen. Spaden skal kunne beveges uten å treffe benker, personer eller utstyr bak deg.
Forbered pizzaen og arbeidsområdet
Ha topping og saus klart før pizzaen skal på spaden. Arbeid med en størrelse som passer både spadehodet og ovnen. Unngå å overlesse pizzaen med fyll, siden det gjør flyttingen mer krevende og kan gi et ujevnt resultat.
Sørg for at spadeflaten er ren og tørr. Bruk en passende liten mengde mel eller annet egnet dryss etter deigoppskriften, og kontroller at pizzaen kan bevege seg før du går til ovnen. Ikke la den ferdig toppede pizzaen bli stående unødvendig lenge på spaden.
Bruk rolige og planlagte bevegelser
Prøv arbeidsbevegelsen med tom spade først dersom ovnen eller redskapet er nytt for deg. Når pizzaen skal inn, ha klart hvor den skal plasseres og trekk spaden ut kontrollert. Følg ovnens anvisning og hold trehåndtaket unna direkte flammer.
Ha et brett eller en skjærefjøl klart til den ferdige pizzaen. Det er enklere å ta pizzaen ut når du vet hvor den skal legges, og når veien mellom ovn og serveringsplass er fri. Bruk egnet varmebeskyttelse ved behov.
Ta vare på trehåndtaket
La spaden kjøle seg ned før rengjøring. Fjern rester og vask etter vedlikeholdsanvisningen, med skånsom behandling av treverket. Unngå langvarig bløtlegging og tørk godt. Oppbevar spaden slik at det lange skaftet ikke blir en hindring på kjøkkenet.
Se flere opplysninger på produktsiden for pizzaspade 35 × 35 × 132 cm.