Major sandwichkniv 175 mm – klargjør bestikket til lunsjbordet

Et lunsjbord med smørbrød eller sandwich trenger bestikk som er lett å finne og enkelt å dekke med. Major sandwichkniv på 175 mm er en smørbrødkniv i klassisk design. Den kan inngå i en fast oppdekking for kafeen, restaurantens lunsjservering eller et dekket bord hjemme.

Smørbrødkniv fra Major-serien

Kniven har modellnummer PT40SKCB og er laget i rustfritt stål. Lengden er 175 mm, og produktsiden oppgir at den selges i pakninger med 12 stykk. Major beskrives som en bestikkserie med klassisk utforming, beregnet blant annet for restaurant og catering.

Tilpass oppdekkingen til lunsjen

Legg frem en prøvekuvert med tallerkenen og bestikket du vil bruke. En enkel lunsjservering blir mer oversiktlig når gjesten har det som trengs, uten at bordet fylles med unødvendige deler. Ved smørbrød som skal spises med kniv og gaffel, bør begge ligge lett tilgjengelig.

Vurder brødet og fyllet når du planlegger serveringen. Del store porsjoner på kjøkkenet med egnet redskap hvis det gjør maten enklere å spise ved bordet. Sandwichkniven er en del av gjestens bestikk; klargjøring av hele brød og store råvarer bør gjøres med kjøkkenredskaper tilpasset oppgaven.

En fast rutine ved buffet og catering

Ved selvbetjening kan knivene legges samlet ved tallerkenene, med skaftene vendt slik at de er enkle å ta. Hold rent bestikk adskilt fra brukt utstyr, og fyll på med mindre grupper etter behov fremfor å legge ut alt samtidig.

Til bordservering er det nyttig å telle opp kuverter før gjestene kommer. En pakning gir tolv kniver, men legg gjerne noen ekstra klare til utskifting eller flere gjester. Sorter sandwichknivene for seg etter rengjøring, slik at de er lette å finne til neste lunsj.

Klar til en ny servering

Følg leverandørens anvisninger for rengjøring, og kontroller blad og skaft før knivene legges frem. Se Major sandwichkniv 175 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.