Når mange plasser skal dekkes samtidig, er det nyttig å ha et enkelt oppsett å følge. Major bordgaffel på 186 mm kan inngå i en klassisk kuvert med tallerken, kniv og serviett. Ved å sortere og telle bestikket først blir selve borddekkingen lettere å gjennomføre.
Klassisk bordgaffel fra Major
Bordgaffelen har modellnummer 11001 og er laget i rustfritt stål. Lengden er 186 mm. Produktsiden oppgir pakninger med 12 stykk og beskriver serien som beregnet blant annet for restaurant og catering. Den klassiske utformingen gir et utgangspunkt som kan kombineres med forskjellige typer porselen.
Lag én kuvert som utgangspunkt
Sett frem tallerkenen og legg gaffelen til venstre, med kniven på høyre side. Se på avstanden til servietten og glassene før du gjentar oppsettet på resten av bordet. Det bør være lett å gripe bestikket uten å komme borti nabokuverten.
På langbord er det praktisk å rette inn endene på bestikkskaftene etter samme linje. Arbeid deg gjennom bordet i én retning, og kontroller mellomrommene når alle delene er på plass. Da blir eventuelle skjevheter enklere å oppdage.
Hold riktig antall klart
Tell gafler til kuvertene og sett av noen ekstra til utskifting. Hvis flere rom eller bord skal brukes, kan bestikket fordeles i grupper før gjestene kommer. Pakninger på tolv er enkle å regne med, men behovet bør også ta hensyn til bestikk som er i bruk eller til rengjøring.
Har du flere gaffelmodeller i skuffen, bør de sorteres etter serie og lengde. Det gjør det lettere å dekke likt og å hente en tilsvarende gaffel dersom en gjest trenger en ny under måltidet.
Kontroller før neste oppdekking
Følg leverandørens rengjøringsanvisninger og kontroller området mellom tindene før gaflene legges bort. Håndter dem i skaftet når bordet dekkes. Se Major bordgaffel 186 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.







