Varmholding og servering bør planlegges sammen med menyen og antall gjester. Velg utstyr etter mengden mat, plassen på buffeten og hvordan nye porsjoner skal fylles på underveis.
Her ser vi nærmere på Hendi Uniq design Chafing Dish til GN 1/1. Produktets størrelse og utførelse er utgangspunktet for rådene nedenfor, slik at du kan vurdere det opp mot oppgavene du gjør på ditt kjøkken.
Dette bør du merke deg ved Hendi Uniq design Chafing Dish til GN 1/1
- Produkt: Hendi Uniq design Chafing Dish til GN 1/1
- Produktnummer: 470459
- Mål: 607x402x245H mm.
- Strøm: 700W 230V 1-Fas ( Vanlig stikkontakt )
- Kapasitet: 1/1 GN, max 10cm dyp
- Vann mengde: max 4 Liter under GN kantine
- Allsidighet: De kan brukes til en rekke retter, fra gryteretter og sauser til pasta, grønnsaker og kjøttretter.
- Holder maten varm under serveringen på buffe
- Aluminiums hengsler
Kontroller hele serveringsoppsettet
Les modellens opplysninger om beholderstørrelse, oppvarming og tilbehør. Sett utstyret på et stabilt underlag og ha plass til lokk og serveringsredskap. Følg produsentens klargjøring og bruk bare deler som er beregnet for oppsettet.
Følg opp maten gjennom serveringen
Planlegg håndterbare påfyll og ha rent utstyr tilgjengelig. Varmholding erstatter ikke riktig tilberedning eller virksomhetens rutiner for temperaturkontroll. Tilpass mengden som står fremme til serveringstiden og følg opp matens kvalitet underveis.
Rengjøring og oppbevaring
Avslutt bruken og la delene avkjøles slik bruksanvisningen beskriver. Rengjør kontaktflater og løse deler etter materialets råd før oppbevaring.
Se produktet og velg riktig variant
Du finner produktbilde, spesifikasjoner og valgalternativer på siden for Hendi Uniq design Chafing Dish til GN 1/1. Sammenlign opplysningene med bruksområdet ditt før du velger.







