Hendi stekepanne Ø20 cm, modell 627600 – til et lite innslag i middagen
Et par skiver sopp, litt løk eller en liten porsjon grønnsaker trenger ikke den største pannen i skapet. Hendi stekepanne Ø20 cm kan få en egen oppgave ved siden av hovedretten. Modell 627600 er laget i aluminium og har nonstick-belegg.
Gi tilbehøret sin egen omgang
Når én ingrediens skal stekes separat, er det lett å følge med i en mindre panne. Du kan for eksempel gjøre løken klar før den blandes i en større rett, eller tilberede et lite grønnsakstilbehør mens resten av middagen står et annet sted på komfyren.
Legg råvarene med nok plass til å vende dem. Hvis du fyller pannen i flere lag, kan det bli vanskeligere å arbeide jevnt gjennom hele porsjonen. Ta heller en ekstra omgang dersom mengden blir for stor.
Tilpass varmen til innholdet
Aluminium er brukt for varmefordeling, og pannen er oppgitt som egnet for blant annet induksjon og glasskeramikk. Start med varme som passer til råvaren, og følg med på utviklingen. En liten porsjon kan bli ferdig før resten av måltidet, så ha en tallerken klar til å legge den over på.
Bunnstørrelsen er 140 mm. Velg en passende kokesone og sørg for at pannen står stabilt, også når du rører i den.
Bruk redskaper som passer til belegget
Nonstick-overflaten bør behandles skånsomt. Bruk et egnet redskap til vending, og gjør kuttingen på skjærebrettet. La pannen kjøle seg ned før rengjøring, og følg produktets vedlikeholdsanvisning.
Etter vask kan du la pannen tørke før den settes bort. Dersom den oppbevares sammen med andre panner, er et passende mellomlegg nyttig for å redusere gnissing mot stekeflaten.
Mål og håndtering
Pannen måler Ø20 × 4 cm og veier 0,72 kg. Håndtaket er 200 mm langt, så ta også dette med når du vurderer plass på benken eller i skapet. Plasser håndtaket slik at det er enkelt å nå uten å stikke utsatt ut fra komfyren.