Små dessertglass med bær og krem er en enkel måte å gjøre litt ekstra ut av et måltid på. Med en kremsifon kan du legge kremen direkte på hver porsjon når den skal serveres. Denne grønne modellen på 0,5 liter tilfører samtidig en lys farge til arbeidsplassen på kjøkkenet.
En halv liter i grønn utførelse
Kremsifonen er laget i lakkert aluminium og har modellnummer 975879. Oppgitte mål er 86 × 86 × 260 mm, diameteren er 8,6 cm og vekten er 650 gram. Den er beregnet for egnede kalde tilberedninger og skal ikke brukes til varme sauser eller lignende.
Velg oppskrift før du bestemmer mengden. Følg sifonens bruksanvisning for maksimal fylling, og beregn porsjonene ut fra hvor mye krem som skal på hver dessert. Du trenger ikke gjøre alle porsjonene store for å få en fin avslutning på middagen.
Bygg desserten lag for lag
Prøv å sette frem glass med bær i bunnen og litt kakesmuler eller biter av kake over. Avslutt med krem tett opp mot servering, slik at du kan tilpasse anretningen til hver porsjon. Ha eventuell pynt klar ved siden av før du begynner.
Lag gjerne ett prøveglass først. Da ser du hvordan mengden krem passer sammen med de andre ingrediensene, og hvor mye plass du bør la stå igjen øverst. Samme fremgangsmåte gjør det enklere å gi resten av glassene et noenlunde likt uttrykk uten å måle hver minste detalj.
Forbered sifonen før gjestene kommer
Kontroller hvilken gasspatron modellen skal brukes med, og følg produsentens anvisning for klargjøring og lading. Bruk en oppskrift som er egnet for kremsifon, og følg råvarenes behov for kjølig oppbevaring. Planlegg holdbarheten ut fra ingrediensene og håndteringen.
Når serveringen er ferdig, følger du anvisningen for avlastning av trykket før du åpner beholderen. Rengjør delene etter bruk. Det er lettere å gjøre utstyret klart til neste gang når du har en fast rutine for både tilberedning, servering og etterarbeid.
Se den grønne modellen
Du finner bilder og produktinformasjon på siden for grønn kremsifon 0,5 liter, modell 975879.







