Granittemaljert GN 2/3-brett – gi ovnsgrønnsakene sin egen omgang
Paprika, løk og squash kan være et godt tilbehør når de tilberedes i en egen omgang i ovnen. Det granittemaljerte steke- og bakebrettet i GN 2/3-format måler 354 × 325 × 40 mm. Det kan være aktuelt når du vil samle en avgrenset mengde tilbehør på ett brett.
Del inn etter råvarenes behov
Vurder hvilke grønnsaker som kan tilberedes sammen. Skjær dem i biter som passer oppskriften, og fordel dem slik at det er lett å følge med på innholdet. Råvarer som trenger ulik tid, kan klargjøres hver for seg og settes inn på forskjellige tidspunkt.
Et eget brett til tilbehøret gjør det enklere å planlegge rekkefølgen i ovnsarbeidet. Skriv gjerne ned når hver omgang skal inn, særlig hvis flere retter skal være klare samtidig.
Mål opp plassen i ovnen
Brettet har en grunnflate på 354 × 325 mm og en kant på 40 mm. Kontroller at GN 2/3-formatet passer ovnens skinner eller underlag. Sjekk også at det er plass til innholdet og til å håndtere brettet når det skal vendes eller tas ut.
Produktinformasjonen oppgir at brettet tåler temperaturer opp til 300 °C. Følg oppskriftens temperatur innenfor produktets grense, og kontroller maten underveis. Ovnstid avhenger blant annet av råvarene, størrelsen på bitene og mengden som legges på brettet.
En stålplate med granittemalje
Modellen heter Z/MM23P40. Produktbeskrivelsen oppgir en 1,0 mm stålplate med granittemalje på begge sider. Brettet er beregnet som steke- og bakebrett. Den oppgitte vekten er 0,7 kg uten innhold.
Ha et egnet redskap klart hvis maten skal vendes, og bruk beskyttelse når brettet håndteres varmt. Rydd en avsettingsplass på forhånd, slik at den ferdige omgangen kan tas ut uten at annet utstyr må flyttes først.
Gjør rent før neste oppgave
Brettet tåler ifølge produktsiden oppvaskmaskin. Fjern matrester før rengjøring og følg produktets anvisninger. La det tørke før det settes bort, og oppbevar det slik at riktig format er lett å finne igjen.
Se granittemaljert stekebrett GN 2/3 med 40 mm kant for flere opplysninger og bestilling.