Chipstativ Ø11 cm – gi pommes frites en egen plass på bordet
Vil du servere pommes frites ved siden av burgeren uten å fylle hele tallerkenen? Et chipstativ gir porsjonen en egen plass og bygger serveringen i høyden. Denne modellen har diameter 11 cm og en høyde på 17,5 cm, og passer som et eget element i en uformell borddekking.
Prøv oppleggingen før du fyller stativet
Finn frem tallerkenen eller brettet du vil bruke, og sett det tomme stativet på plass. Se hvor mye rom som er igjen til hovedrett, dippskål og bestikk. En prøverunde gjør det enklere å velge en porsjon som både ser ryddig ut og er lett å spise.
Legg eventuelt egnet serveringspapir i holderen før maten. Brett papiret slik at det følger formen, og la kanten være lav nok til at gjesten når pommes frites. Papiret bør tilpasses holderen, ikke stikkes løst ned etter at maten er lagt i.
La mengden passe til serveringen
Fyll stativet i små omganger og stopp før maten blir liggende ustødig over kanten. Skal pommes frites være tilbehør til en større rett, kan du prøve ut mengden sammen med resten av måltidet. Ved deling er det ofte mer praktisk å fylle på enn å stable én stor porsjon høyt.
Velg plass til sausen
Sett dippen i en egen liten skål ved siden av stativet. Da kan du tilby flere smaker uten å helle saus over hele porsjonen. På et brett kan stativ og skål stå samlet, mens de på et trangt bord kan plasseres hver for seg innen rekkevidde.
Gjør klar skåler, servietter og eventuelt papir mens maten tilberedes. Selve oppfyllingen kan vente til rett før servering.
Mål og materiale
Chipstativet er utført i rustfritt stål. Modellnummeret er 630907, målene er Ø110 × 175 mm, og vekten er 180 gram. Sett det på et jevnt underlag, rengjør det etter bruk og la det tørke før oppbevaring.