Captain serveringsskje 210 mm – gi hvert fat sitt eget redskap

Når flere retter settes på bordet, gjør en egen skje ved hvert fat serveringen mer oversiktlig. Captain serveringsskje på 210 mm kan brukes ved både buffet og bordservering. Velg plasseringen slik at gjestene lett får tak i skaftet uten å strekke seg over andre retter.

Serveringsskje i rustfritt 18/0-stål

Skjeen har modellnummer PT92SSGI og en oppgitt lengde på 210 mm. Produktsiden beskriver den som nikkelfri og laget i rustfritt 18/0-stål. Den selges i pakninger med 12 stykk.

Prøv skjeen med fatet

En lav serveringsskål og en dyp bolle stiller ulike krav til redskapet. Kontroller at skjeen når maten og at skaftet fortsatt er lett å gripe. La den hvile på et eget underlag dersom den ellers kan gli ned i bollen.

Til løst tilbehør er det ofte lettere å ta flere moderate porsjoner enn én stor. Hold tallerkenen nær serveringsfatet når maten flyttes, så blir avstanden kortere og risikoen for søl mindre. Ikke fyll skjeen mer enn at innholdet ligger stabilt.

Hold redskapene ved riktig rett

Gi hvert fat sin egen skje og et tydelig sted der den skal legges tilbake. Det gjør det enklere å holde rettene adskilt og hindrer at gjestene må lete etter et ledig redskap. Ved retter med ulikt tilbehør eller innhold er denne organiseringen særlig nyttig.

På en buffet bør skaftene vende slik at de er lette å nå fra serveringssiden. Kontroller området underveis og bytt redskaper som har falt ned. Ha rene reserveskjeer tilgjengelig før gjestene begynner å forsyne seg.

Klargjør til neste måltid

Følg leverandørens rengjøringsanvisninger og kontroller skjehodet før skjeene legges bort. Oppbevar serveringsbestikk separat fra små kuvertskjeer, så det blir raskt å finne frem. Se Captain serveringsskje 210 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.