Et høyt blandeglass kan gjøre en kort skje upraktisk. Med en barskje på 40 cm får du lengde til å arbeide i høyere beholdere, samtidig som hånden kan holdes over kanten. Klargjør ingrediensene og finn en stabil plass til glasset før du begynner å røre.
En lang barskje i rustfritt stål
Barskje 40 cm, modell 66635, er laget i rustfritt 18/10-stål. Produktets oppgitte mål er 40 × 2,8 cm, og vekten er 46 gram. Den beskrives som en ekstra lang barskje utviklet for daglig bruk bak bardisken.
Lengden er nyttig å vurdere opp mot beholderne du bruker. Sjekk at det er plass over glasset til å håndtere skjeen, særlig dersom du arbeider under en lav hylle. Velg et blandeglass som står stødig og gir rom for både ingredienser og bevegelse.
Mål opp før du blander
Sett frem væskene og eventuelle andre ingredienser i den rekkefølgen oppskriften krever. Bruk et egnet måleredskap når mengdene skal være presise. Barskjeen er her redskapet for omrøring; produktsiden oppgir ikke et bestemt målevolum for skjedelen.
La det være litt ledig plass øverst i beholderen. Et glass fylt helt til kanten gjør det vanskeligere å røre rolig uten søl. Lager du flere porsjoner, kan det være enklere å dele arbeidet i mindre omganger.
Finn en jevn bevegelse
Før skjeen rolig rundt i glasset, og hold et lett grep. Begynn langsomt slik at du kjenner hvordan ingrediensene og eventuell is beveger seg. Følg oppskriftens fremgangsmåte for når isen skal tilsettes og hvor lenge drikken skal røres.
Skjeen kan også brukes når du blander alkoholfrie drikker. Dersom oppskriften inneholder kullsyre, tilsetter du denne varsomt og rører forsiktig. Bruk et separat, rent smaksredskap hvis du vil smake til underveis.
Gi skjeen en ren plass mellom porsjonene
Legg den på et rent underlag når den ikke er i bruk, og rengjør mellom ulike blandinger. Følg produktets rengjøringsanvisninger. Se Barskje 40 cm i rustfritt stål for produktopplysninger og tilgjengelighet.







