Barock dessertskje 150 mm – en egen skje til små dessertporsjoner

Små dessertporsjoner fortjener bestikk som passer til skålen og måten retten skal spises på. Barock dessertskje på 150 mm kan inngå i serveringen av krem, pudding eller andre desserter som spises med skje. Prøv kombinasjonen med serviset før du klargjør hele bordet.

Dessertskje i rustfritt 18/0-stål

Skjeen har modellnummer 2009R og oppgitte mål på 150 × 30 × 2 mm. Produktsiden beskriver Barock som en nikkelfri serie i rustfritt 18/0-stål, utviklet for profesjonell bruk. Denne dessertskjeen selges i pakninger med 12 stykk.

Se på skålens åpning og dybde

Legg skjeen ved siden av dessertskålen og prøv at den når ned til bunnen med et godt grep om skaftet. En lengde på 150 mm kan passe i et annet oppsett enn en lang skje til høye glass. Skålens form er derfor like viktig å vurdere som porsjonsstørrelsen.

Hvis desserten har flere lag, bør skjeen kunne hente opp en liten bit av helheten uten at gjesten må vende glasset på skrå. Prøv gjerne en ferdig anrettet porsjon før servering. Da får du samtidig kontrollert hvor mye plass som trengs til pynt og tilbehør.

Gjør dessertserveringen oversiktlig

Hold dessertskjeene klare på et rent sted mens hovedretten serveres. Når bordet er ryddet, kan de settes frem sammen med dessertserviset. Det gjør det lettere å holde oversikt over hvilke bestikkdeler som er rene og klare til neste rett.

Ved buffet kan skjeene ligge nær desserttallerkenene eller skålene, med skaftene vendt slik at de er enkle å ta. Bruk egne serveringsredskaper til fellesfatene. Gjestenes dessertskjeer bør følge porsjonen til bordet.

Sorter før neste servering

Følg leverandørens rengjøringsanvisninger og kontroller at skjeene er rene før de legges sammen med resten av serien. Tell opp beholdningen med jevne mellomrom. Se Barock dessertskje 150 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.