Bakepensel 23 cm – fordel penslingen over brød og større bakverk

Et brød eller et større bakverk har mer overflate å dekke enn en liten bolle. En bakepensel med litt bredde kan gjøre det praktisk å arbeide i overlappende strøk. Denne penselen på 23 cm har silikonbust og kan få en fast plass ved bakebenken når oppskriften krever pensling.

4,5 cm bredde og hvitt skaft

Modell 515365 har en oppgitt lengde på 23 cm, bredde på 4,5 cm og vekt på 30 gram. Busten er laget i silikon og skaftet er i hvit plast. Dette er en bakepensel, også omtalt som brødpensel på produktsiden.

Velg redskap ut fra flaten du skal arbeide på. Den brede penselflaten kan være nyttig når du vil dekke toppen av et større emne, mens trykket og mengden væske fortsatt må tilpasses deigen og oppskriften.

Arbeid fra ett område til det neste

Sett penslevæsken i en liten skål som står stødig. Følg oppskriften for hva du skal pensle med og når det skal gjøres. Ta opp litt om gangen, og før penselen lett over overflaten i strøk som overlapper svakt. Slik blir det enklere å oppdage tørre felt.

På hevet deig bør du unngå å presse hardt. La penselen fordele væsken fremfor å dra i deigen. Hvis væsken samler seg langs kanten, bruk mindre i neste strøk og fordel overskuddet forsiktig før du fortsetter.

Forbered hele arbeidsplassen

Ha bakebrettet, penslevæsken og eventuelt dryss klart før du begynner. Dersom noen brød skal ha frø og andre skal være uten, skill dem tydelig på brettet. Da er det lettere å holde kontroll på variantene mens du arbeider.

Produktet har ingen oppgitt temperaturgrense på siden. Følg derfor bruksanvisningene og hold penselen unna ovnen og direkte varme flater. Etter bruk rengjør du den etter vedlikeholdsrådene, særlig mellom bustene og ved festet til skaftet. La den tørke før den legges bort.

Se bakepenselen

Les mer om bakepensel 23 cm med silikonbust og se produktopplysninger og bestilling i nettbutikken.