Bakepensel 22 cm med nylonbust – gjør penslingen av brødet jevn

Når et brød skal pensles før steking, er det lettere å få oversikt hvis du arbeider med tynne lag og rolige strøk. Bakepenselen på 22 cm har nylonbust og plastskaft. Den kan være et nyttig redskap når du vil fordele penslingen jevnt over brød og annet bakverk etter oppskriftens anvisninger.

22 cm lang og 4,6 cm bred

Modell 65423 har en oppgitt lengde på 22 cm, en bredde på 4,6 cm og en vekt på 81 gram. Skaftet har hull for oppheng. Materialkombinasjonen er nylon i børsten og plast i skaftet.

Bredden er verdt å vurdere når du velger pensel til baksten. På en større brødflate kan du arbeide i flere tilstøtende strøk. På små bakverk kan du bruke lettere bevegelser og mindre væske om gangen, slik at det ikke samler seg pensling langs kanten.

Gjør væsken jevn før du begynner

Følg oppskriften for hva bakverket skal pensles med og når det skal gjøres. Ha penslingen i en liten skål og bland den godt. Dypp penselen lett, og la overflødig væske bli igjen i skålen før du fører den over bakverket.

Start i ett område og fortsett systematisk over overflaten. Se etter tørre felt før du avslutter. Det er enklere å legge til et lite strøk enn å fjerne væske som har samlet seg i en dam på brettet.

Tilpass bevegelsen til baksten

Luftig, ferdighevet deig bør behandles forsiktig. Bruk lette strøk fremfor å presse børsten ned i overflaten. Dersom oppskriften også krever frø eller annen topping, gjør dette klart på forhånd og følg rekkefølgen i oppskriften.

Ved flere brett kan du gjøre ferdig ett brett av gangen. Legg penselen på et lite fat mens du flytter baksten, slik at den har en fast plass og ikke søler på arbeidsbenken.

Ha penselen tilgjengelig

Etter bruk bør penselen rengjøres og tørkes før oppbevaring. Opphengshullet gir mulighet til å henge den nær bakeplassen. Se bakepensel og brødpensel 22 cm med nylonbust, for produktopplysninger og tilgjengelighet.