Spisegaffel Captain EAN – gjør kuvertene klare før middagen

Når maten skal serveres til mange, er det en fordel at alle kuvertene allerede har riktig bestikk. Spisegaffel Captain EAN er en matgaffel på 185 mm med enkel utforming. Sett sammen én prøvekuvert før du dekker resten av bordet, så blir plasseringen konsekvent.

Modell 12001 i rustfritt stål

Gaffelen er laget av rustfritt stål og har en oppgitt lengde på 185 mm. Produktsiden beskriver den som bestikk for daglig bruk i profesjonell virksomhet. Den selges i pakninger med 12 stykk, og modellnummeret er 12001.

Bruk modellnummeret når du supplerer et eksisterende sett. Captain-navnet brukes på flere bestikkdeler og varianter; en kontroll av betegnelsen gjør det enklere å holde oppdekkingen ensartet.

Gi hendene arbeidsplass

Legg gaffelen til venstre for tallerkenen og kniven til høyre. Se på avstanden til nabokuverten, ikke bare på om bestikket får plass på bordet. Gjesten trenger rom til å bruke begge hendene uten å støte mot glass eller serveringsfat.

Ved en meny med flere retter kan bestikket legges i bruksrekkefølge, med første rett ytterst. På mindre bord kan du heller sette frem nytt bestikk mellom rettene. Velg løsningen som passer serveringen og plassen du har.

Felles fat trenger egne redskaper

Spisegaffelen følger den enkelte gjesten. Sett egne serveringsgafler eller skjeer ved felles fat, slik at gjestene ikke bruker kuvertbestikket til å forsyne andre. Kontroller dette når maten settes på bordet, før serveringen begynner.

Ha noen rene reservegafler på et lett tilgjengelig sted. Da kan bestikk byttes uten at du må lete gjennom hele skuffen mens resten av bordet venter.

Kontroller før neste oppdekking

Følg leverandørens rengjøringsanvisninger og se over tindene før tørre gafler legges bort. Sorter etter modell og tell opp før neste selskap. Se Spisegaffel Captain EAN for produktopplysninger og tilgjengelighet.