Captain spisegaffel 185 mm – klargjør bestikket til en travel lunsj

Ved lunsjservering går oppdekkingen lettere når gafler, kniver og servietter er klare før maten settes frem. Captain spisegaffel på 185 mm er en matgaffel med enkel utforming. Bruk den i en prøvekuvert med lunsjtallerkenen for å finne en plassering som gir gjesten god arbeidsplass.

Enkel form i rustfritt stål

Gaffelen har modellnummer PT01TFGI og oppgitte mål på 185 × 23 × 15 mm. Den er laget av rustfritt stål og beskrives på produktsiden som bestikk for daglig bruk og rengjøring i profesjonell virksomhet. Pakningen inneholder 12 stykk.

Den stilrene utformingen kan vurderes sammen med både enkelt og dekorert porselen. Se særlig på forholdet mellom tallerkenens størrelse og bestikkets lengde når du setter sammen kuverten. Det er helheten på bordet som avgjør hvor god plass gjesten får.

Lag en fast rutine for lunsjbordet

Legg gaffelen til venstre for tallerkenen hvis du dekker ferdige kuverter. Skal gjestene hente bestikk selv, kan gaflene stå samlet ved enden av serveringsområdet, slik at de tas med etter maten. Unngå en plassering som gjør at man må gå tilbake mot køen.

Kontroller at bestikkholderen gir plass til skaftene uten at gaflene ligger tett klemt sammen. Sett ut passende mengder og fyll på med rene deler underveis. Hold brukt bestikk ved innleveringen adskilt fra området med nytt bestikk.

Planlegg for det som serveres

Salater, varme lunsjretter og brødmåltider kan trenge forskjellig tilbehør ved kuverten. Sett frem kniv eller skje når menyen krever det, og gi felles fat egne serveringsredskaper. En spisegaffel ved tallerkenen erstatter ikke redskapet som fordeler maten til flere gjester.

Kontroller før neste servering

Følg leverandørens rengjøringsanvisninger, kontroller tindene og sorter tørre gafler etter modell. Det gjør både opptelling og supplering enklere. Se Captain spisegaffel 185 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.