Skal du servere hummer til flere gjester, lønner det seg å planlegge bestikket samtidig med tallerkener og tilbehør. Captain hummergaffel på 205 mm er laget for å gjøre hummerkjøttet lettere å komme til ved måltidet. Med en gaffel til hver gjest slipper serveringen å stoppe opp fordi redskapene må deles.
Modell PT61LFGI i rustfritt stål
Denne Captain-hummergaffelen har modellnummer PT61LFGI. Lengden er oppgitt til 205 mm, og materialet er rustfritt stål. Produktsiden oppgir pakninger med 12 stykk og beskriver gaffelen som laget for daglig bruk og rengjøring. Kontroller modellnummeret dersom du supplerer bestikk du allerede har.
Fordel redskapene før maten settes frem
Tell gaflene etter antall kuverter og legg noen ekstra til side. På et langt bord kan det være praktisk å dele opp serveringsfat og skallskåler i flere mindre grupper. Det gir kortere rekkevidde og mer plass til å arbeide ved hver tallerken.
Legg hummergaffelen slik at den er synlig når gjesten setter seg. Servietter bør ligge ved siden av, ikke over småbestikket. Sett også frem bestikk til brød og annet tilbehør, slik at hummergaffelen kan brukes til oppgaven den er beregnet på.
Ta ut kjøttet i små omganger
Når hummeren er åpnet med egnet redskap, kan gaffelen brukes forsiktig til å hente ut kjøtt fra tilgjengelige områder. Hold skalldelen over tallerkenen og løsne små biter om gangen. Unngå å bruke gaffelen som brekkjern mot hardt skall.
Rydd bort skallbiter underveis og behold et fritt område på tallerkenen til maten. Hvis gjestene er lite vant til hummer, kan en kort forklaring av redskapene ved starten gjøre måltidet mer avslappet.
Samle inn før bordet ryddes
Legg brukt bestikk samlet før skall og servietter fjernes. Da er det lettere å kontrollere antallet og unngå at små deler havner i avfallet. Følg leverandørens rengjøringsråd. Se Captain hummergaffel 205 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.







