Galant dessertkniv 170 mm – velg bestikk til den søte avslutningen

Ikke alle desserter spises best med skje alene. Når du serverer en rett som skal deles på tallerkenen, kan en dessertkniv sammen med en gaffel være et praktisk valg. Galant dessertkniv på 170 mm gir dessertserveringen en egen bestikkdel i samme serie som resten av borddekkingen.

En kortere kniv i rustfritt stål

Dessertkniven har modellnummer 13342 og er 170 mm lang. Den er laget i rustfritt stål og selges i pakninger med 12 stykk. Produktsiden beskriver Galant-serien som moderne og robust, og oppgir at bestikket kan vaskes i oppvaskmaskin.

La desserten avgjøre oppdekkingen

Se på det som faktisk skal serveres før du velger bestikk. En dessert med myke og faste deler kan ha andre behov enn en krem eller mousse i glass. Prøv gjerne en porsjon med kniv og gaffel for å se om kombinasjonen fungerer med rettens konsistens og tallerkenens størrelse.

Kniven er en bestikkdel til gjestens porsjon. Bruk egnet kjøkkenredskap til oppdeling og klargjøring på kjøkkenet, og velg serveringsbestikk separat når desserten skal løftes fra et felles fat.

Gjør dessertserveringen klar på forhånd

Tell kniver til antallet gjester og ha noen ekstra tilgjengelig. Hvis dessertbestikket først kommer på bordet etter hovedretten, kan det klargjøres samlet på et rent brett. Da blir overgangen mellom rettene enklere å gjennomføre uten leting etter enkeltbestikk.

Plasser kniven slik at gjesten lett kan ta den opp, og la det være plass til glass og eventuelt kaffekopp. Håndter bestikket i skaftet når det legges ut, og kontroller at bladet er rent.

Hold dessertbestikket samlet

Etter rengjøring etter leverandørens anvisninger kan dessertknivene sorteres for seg, adskilt fra lengre middagskniver. Det gjør neste servering lettere å planlegge. Se Galant dessertkniv 170 mm for produktopplysninger og tilgjengelighet.