Brødpensel 19 cm med treskaft – gjør klar bollene til steking

Bollene er hevet, brettet står klart, og det er tid for penslingen som oppskriften beskriver. Da er det nyttig med en pensel du kan føre lett over overflaten. Denne brødpenselen på 19 cm har svinebust og treskaft, med hull for oppheng når den skal ryddes bort.

Svinebust og tre i en liten pensel

Modell 65425 er oppgitt til 19 cm i lengden og 4 cm i bredden. Den veier 23 gram. Produktsiden beskriver en bakepensel med børstehode av svinebust og skaft i tre.

Materialet i busten er en del av produktvalget. Denne penselen har animalsk bust, noe som er nyttig å vite dersom du foretrekker bestemte materialer i kjøkkenredskapene dine. Sammenlign også bredden med størrelsen på bakverket du vanligvis lager.

Gjør penslingen klar i en liten skål

Bruk den blandingen oppskriften angir, og rør den jevn før du begynner. En liten skål gjør det enkelt å dyppe penselen uten å ta med for mye væske. Start med en liten mengde på busten og fordel den med lette strøk.

På ferdighevede boller er det lurt å unngå hardt trykk. La penselen følge overflaten, og ta litt mer væske ved behov. Målet er et tynt lag der oppskriften krever pensling, uten at det renner mye ned på brettet.

Hold oversikt fra første til siste bolle

Arbeid i en fast rekkefølge, for eksempel fra venstre mot høyre over brettet. Da blir det lettere å se hvor du har vært. Skal bollene også ha frø eller annen topping, gjør denne klar på forhånd og følg oppskriftens rekkefølge.

Sett av et lite fat til penselen mellom brettene. Det gir redskapet en tydelig plass mens du flytter baksten eller gjør klar neste omgang.

Rengjør før den henges bort

Vask penselen etter bruk og følg vedlikeholdsrådene som følger med produktet. La bust og skaft tørke før oppbevaring. Opphengshullet kan brukes til å holde penselen lett tilgjengelig ved bakeplassen. Se brødpensel og bakepensel 19 cm med treskaft, for produktdetaljer og tilgjengelighet.