Pizzabrett med føtter Ø50 cm – samle gjestene rundt en stor pizza
En stor pizza midt på bordet kan gjøre måltidet enkelt å dele. Pizzabrett med føtter Ø50 cm fra Gi Metal gir en romslig serveringsflate, men krever også at du planlegger plassen rundt. Med brettet klart før stekingen er ferdig, blir overgangen fra ovn til bord mer oversiktlig.
En halv meter i diameter
Modellen VP50 er laget i aluminium og har diameter 50 cm. Den veier 870 gram og er produsert i Italia. Brettet har kant og føtter, en utforming som produktbeskrivelsen fremhever som nyttig for å bremse nedkjølingen av pizzaen.
Mål bordet eller serveringsbenken før du velger brett. En diameter på en halv meter opptar en del plass, og det må fortsatt være rom til tallerkener og til å løfte ut pizzastykker. Pizzaen bør ligge innenfor kanten når den serveres.
Velg en fast serveringsplass
Plasser brettet der gjestene lett kan komme til, på et plant underlag som tåler varme. Sjekk at føttene står stødig. På et mindre spisebord kan en egen serveringsplass på kjøkkenbenken være en praktisk løsning, slik at tallerkenene fylles der.
Legg frem serveringsredskap på forhånd, og sørg for at veien fra ovnen er fri. Bruk egnet redskap når den ferdigstekte pizzaen flyttes over. Aluminium kan bli varmt av maten, så vurder behovet for varmebeskyttelse før du tar i brettet.
Gjør det lett å dele
Planlegg oppdelingen slik at alle kommer til stykkene uten å måtte løfte hele pizzaen. Hvis du serverer flere smaksvarianter, kan du fortelle hva som ligger på hver pizza før gjestene forsyner seg. Da blir det enklere å velge et stykke uten å flytte på maten.
Server gjerne fortløpende når du steker flere pizzaer. Brettet har ingen oppgitt varmholdingstid, så la måltidet følge stekingen fremfor å la ferdige pizzaer vente lenge på resten.
Rengjør også rundt føttene
La brettet kjøle seg ned før rengjøring. Produktets anvisning sier håndvask med milde vaskemidler og at brettet ikke skal vaskes i oppvaskmaskin. Fjern rester fra overflaten, kanten og området rundt føttene, og tørk brettet før oppbevaring.