Pizzabrett med føtter Ø40 cm – gi pizzaen en fast plass på bordet
Når pizzaen kommer ut av ovnen, er det fint å ha serveringen klar. Pizzabrett med føtter Ø40 cm fra Gi Metal gir den ferdige pizzaen en egen plass på bordet. Brettet har kant og føtter, og produktbeskrivelsen fremhever utformingen som nyttig for å bremse nedkjølingen.
Et aluminiumsbrett på 40 cm
Modellen VP40 er laget i aluminium, har diameter 40 cm og veier 490 gram. Den er produsert i Italia. Den oppgitte diameteren gjør det enkelt å planlegge hvor brettet skal stå, men ta også hensyn til plassen gjestene trenger rundt tallerkener og glass.
Bestem gjerne pizzastørrelsen før bakingen starter. Pizzaen bør ligge stødig innenfor kanten, slik at det blir lett å forsyne seg uten at biter henger utenfor. Har du flere pizzaer, sett av en egen plass til hver serveringsrunde.
Klargjør bordet før pizzaen er ferdig
Sett brettet på et plant, stabilt underlag som tåler varme. Kontroller at alle føttene står stødig før du legger på pizzaen. Aluminium kan bli varmt i kontakt med maten, så bruk nødvendig beskyttelse hvis brettet må flyttes.
Legg frem tallerkener, servietter og egnet serveringsredskap på forhånd. Da kan pizzaen flyttes fra ovnen til brettet og serveres med én gang. Brettet erstatter ikke aktiv varmholding, og det er ikke oppgitt noen bestemt tid for hvor lenge pizzaen holder temperaturen.
Server i et tempo som passer måltidet
Ved en pizzakveld med flere varianter kan du servere dem etter hvert som de blir ferdige. Det gir rom til å dele én pizza før den neste kommer på bordet. Unngå å stable varme pizzaer oppå hverandre bare for å spare plass på brettet.
Håndvask med mildt vaskemiddel
VP40 skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. Produktets anvisning anbefaler håndvask med milde vaskemidler. La brettet kjøle seg ned før rengjøring, fjern rester langs kanten og rundt føttene, og tørk godt før det settes bort.