Pizzadeler Ø100 mm – forhåndsskjær pizzaen før transport
Pizza som skal fraktes i en eske, trenger en annen avslutning enn pizza som spises rett ved ovnen. Med Gi Metal sin profesjonelle forhåndskutter Ø100 mm kan stykkene markeres og skjæres uten at de skilles helt fra hverandre. Det er nettopp dette modellen AC-ROP7 er laget for: å holde pizzaen samlet under transport.
Et pizzahjul med en bestemt oppgave
Produktbeskrivelsen fremhever bruk til takeaway og levering. Forhåndsskjæringen skal bidra til at ingrediensene holder seg på plass, samtidig som pizzaen er forberedt for deling når den skal spises. Det er derfor nyttig å skille mellom å forhåndsskjære og å dele en pizza helt opp.
Ønsker du løse stykker klare til servering med én gang, må du kontrollere at bunnen faktisk er skåret gjennom. Ved transport er hensikten med denne modellen at stykkene fortsatt henger sammen.
Blad på 10 cm og håndtak i polymer
AC-ROP7 har et blad i herdet rustfritt stål med diameter 100 mm. Bladet er slipt på begge sider og kan demonteres og slipes. Redskapet har oppgitt lengde 26 cm og vekt 191 gram, og er produsert i Italia.
Håndtaket er ergonomisk utformet og laget i polymer. Før du begynner, sørg for et stabilt underlag som egner seg til skjæring, og hold hendene godt unna hjulets bane. Arbeid kontrollert gjennom snittene, og vurder resultatet før pizzaen pakkes.
Lag en fast rutine før lokket lukkes
Bestem antall stykker på forhånd og fordel snittene jevnt fra midten. Kontroller at pizzaen fortsatt ligger samlet, og at topping ikke har havnet utenfor kanten. Flytt den deretter forsiktig over i emballasje som passer størrelsen.
Plasser esken flatt under bæring og transport. Forhåndsskjæringen kan være en del av en ryddig pakkerutine, men erstatter ikke emballasje som støtter pizzaen eller forsiktig håndtering på veien.
Ta vare på skjærehjulet
Fjern ost og saus etter bruk, og følg produsentens rengjøringsanvisninger. Vær oppmerksom på at begge sider av bladet er slipt. Dersom hjulet skal demonteres eller slipes, følg anvisningene og kontroller at det er korrekt montert før neste bruk.