Hendi stekepanne med høye kanter Ø28 cm – samle middagen med saus
Når grønnsaker skal blandes med saus eller ferdigkokt pasta, er det nyttig med litt høyde langs kanten. Hendi stekepanne Ø28 cm har 7,5 cm høye kanter og Quantum 2 nonstick-belegg. Den gir rom til å samle flere deler av middagen i samme panne.
Stek først, bland etterpå
Gjør grønnsaker og andre råvarer klare før du setter pannen på komfyren. Stek i passende omganger, slik at du kommer til med redskapet. De høye kantene gir mer plass til blanding, men betyr ikke at pannen bør fylles helt under stekingen.
Når råvarene er klare, kan sausen tilsettes og fordeles rolig. Til en pastarett kan du vende inn ferdigkokt pasta litt om gangen. Da er det lettere å justere forholdet mellom pasta, grønnsaker og saus.
Ta vare på nonstick-belegget
Pannen er laget i aluminium og har Quantum 2-belegg. Bruk redskaper som er egnet for belagte stekeflater, og skjær ingrediensene på et brett før de legges i pannen. Følg produktets anvisning for oppvarming og rengjøring.
Start med en varmemengde som passer til oppgaven, og juster underveis. En saus som skal småkoke, trenger en annen oppfølging enn grønnsaker som skal stekes. Hold øye med innholdet også etter at varmen er skrudd ned.
Sjekk plass til bunn og håndtak
Modell 627730 er oppgitt som egnet for blant annet induksjon og glasskeramikk. Bunnstørrelsen er 210 mm, og håndtaket er 270 mm langt. Velg en passende kokesone og plasser pannen slik at håndtaket er lett å gripe uten å stå utsatt ved kanten av komfyren.
Mål som er nyttige i hverdagen
Pannen måler Ø28 × 7,5 cm og veier 1,46 kg. Ta med vekten av maten når du vurderer hvordan den skal flyttes. Sett et egnet underlag klart før en varm panne tas bort fra komfyren.
La pannen kjøle seg ned før rengjøring, og fjern matrester skånsomt. En ryddig avslutning gjør den klar til neste middag, enten du lager en enkel grønnsaksblanding eller en rett med saus.