Høy asparges- og pastakjele 5,5 liter – med kurv og lokk

Lange aspargesstilker tar plass på en annen måte enn poteter og små grønnsaksbiter. En høy, smal kjele gir mulighet til å arbeide i høyden. Denne asparges- og pastakjelen rommer 5,5 liter og leveres med både ristkurv og lokk.

Tilpass aspargesen før koking

Skyll aspargesen og fjern den nederste, grove delen av stilkene. Sorter gjerne etter tykkelse, slik at de som skal tilberedes sammen, har omtrent samme utgangspunkt. Tynne og tykke stilker trenger ikke nødvendigvis like lang tid.

Plasser aspargesen i kurven og tilpass vannmengden til metoden du bruker. Følg med på konsistensen underveis fremfor å la alle porsjoner koke like lenge. Ta kurven rolig opp når aspargesen er klar, og la den renne av før servering.

Kurv som samler innholdet

Den medfølgende ristkurven holder råvarene samlet og kan være praktisk når du skal løfte dem ut. Ha et egnet sted klart for avrenning før du starter. Bruk varmebeskyttelse ved håndtering, og vær oppmerksom på damp når lokket åpnes.

Til pasta må mengden tilpasses både kurven og vannplassen i kjelen. La det være rom for bevegelse og oppkoking. Det oppgitte volumet på 5,5 liter er ikke en anbefaling om å fylle kjelen helt til kanten under matlaging.

Flere oppgaver i samme kjele

Produktsiden oppgir også damping av andre grønnsaker og fisk som bruksområder. Velg råvarer og porsjoner som passer i kurven, og følg oppskriftens metode. Tilbered ulike råvarer hver for seg når de trenger forskjellig tid, slik at du lettere kan ta dem ut når de er klare.

Høy og smal modell med lokk

Modell 833100 er i rustfritt 18/10 stål og er oppgitt å fungere på alle komfyrer. Den har diameter 16,2 cm, høyde 28 cm og vekt 1,25 kg. Sjekk plassen i skapet og over komfyren når du vurderer den høye formen. Lokk og ristkurv følger med.

Se asparges- og pastakjele 5,5 liter med lokk i nettbutikken.