Blå serveringstang 25 cm – et eget redskap til salatfatet

Når salat, grønnsaker og annet tilbehør settes frem, er det lett å glemme selve serveringsredskapet. En tang ved hvert fat gjør det enklere å forsyne seg uten å flytte samme redskap mellom rettene. Den blå serveringstangen på 25 cm er laget i rustfritt 18/0-stål og har håndtak i PVC.

En størrelse til daglig servering

Modell 171844 har oppgitte mål på 250 × 40 mm og veier 150 gram. Den er beskrevet som en alltang, blant annet til servering av salater. Lengden er nyttig å sammenligne med dybden på bollene og bredden på fatene du bruker.

Prøv å plassere tangen slik at håndtaket er lett å gripe uten at gjestene må ta nedi maten. Et lite hvilefat ved siden av serveringsbollen kan være praktisk mellom hver gang tangen brukes. Da blir det også enklere å holde bordflaten ryddig.

La fargen støtte din egen rutine

Det blå håndtaket gjør tangen lett å kjenne igjen blant andre redskaper. Hvis du allerede bruker farger for å holde arbeidsoppgaver eller retter adskilt, kan den inngå i den samme rutinen. Avtal hva fargen betyr hos dere, slik at alle bruker redskapet likt.

Fargen erstatter ikke rengjøring eller gode arbeidsvaner. Hold tangen til retten den er satt frem ved, og bytt den ut med en ren dersom den havner på gulvet eller brukes til en annen oppgave.

Ta passe store porsjoner

Ved servering av en blandet salat kan du ta mindre porsjoner og legge dem rolig på tallerkenen. Det gir bedre kontroll over løse blader og tilbehør enn å prøve å løfte mye på én gang. Sett tangen tilbake på den avtalte plassen etter bruk.

Rengjør tangen etter produsentens anvisninger, og kontroller at matrester er fjernet rundt gripeflatene og håndtaket. La den tørke før oppbevaring, og ha gjerne flere rene serveringsredskaper tilgjengelig når mange skal spise.

Se tangen i nettbutikken

Du finner bilde og produktmål under Serveringstang HACCP 25 cm – blå. Sammenlign størrelsen med serveringsutstyret du bruker oftest.