Tiger termisk risbeholder 3,9 liter – samle risserveringen på ett sted

En egen beholder til ferdig ris kan gjøre serveringen mer oversiktlig. Tiger termisk risbeholder på 3,9 liter er laget for å holde på varmen mens risen venter på servering. Den kan få en fast plass ved siden av gryteretter, grønnsaker eller andre retter der risen serveres som tilbehør.

Modell JFM-390P med isolert konstruksjon

Beholderen har oppgitt kapasitet på 3,9 liter og er utført i rustfritt stål. Målene er 360 × 430 × 250 mm, og vekten er oppgitt til 4,3 kg. Modellnummeret er JFM-390P.

Den termiske konstruksjonen er isolert for å begrense varmetap. På innsiden av lokket sitter en duggsamler som håndterer overflødig fuktighet. Produktsiden beskriver denne som et tiltak mot at risen blir klebrig under oppbevaring. Følg anvisningen for riktig klargjøring og bruk.

Gjør serveringsplassen klar på forhånd

Velg en stabil flate med plass til å åpne lokket og bruke serveringsredskapet. Ha et egnet sted til redskapet når det ikke er i bruk. Tenk også på hvordan gjester eller medarbeidere skal nå beholderen uten å strekke seg over andre varme retter.

Planlegg mengden ut fra serveringen. Risen bør ha en tydelig plass i arbeidsflyten fra tilberedning til utlevering, og ansvaret for oppfølging bør være avklart. Når flere hjelper til, gjør faste rutiner det enklere å holde oversikt over påfyll og serveringstid.

Følg opp risen underveis

Bruk virksomhetens rutiner for varmholding og temperaturkontroll. Isolasjon reduserer varmetap, men erstatter ikke kontroll av maten. Følg produsentens fremgangsmåte for fylling, og lukk lokket mellom serveringene.

Avtal hvordan rester og nye omganger skal håndteres, slik at ulike tilberedninger ikke blandes uten oversikt. Etter serveringen rengjør du beholderen og duggsamleren etter anvisningen. La delene tørke før de settes bort. Det gjør det enklere å bruke beholderen som en fast del av kjøkkenets serveringsutstyr.

Se Tiger-beholderen på 3,9 liter

Du finner produktbilde og opplysninger på siden for Tiger termisk risbeholder 3,9 liter, modell JFM-390P.