Støpejernsgryte 6 liter – samle middagen rundt bålet
En gryterett som får koke rolig mens du dekker bordet ute, kan bli et fint samlingspunkt for måltidet. Støpejernsgryten på 6 liter har lokk, ben og et håndtak som kan brukes til oppheng over åpen ild. Den passer for deg som vil bruke litt tid på maten og tilberede flere ingredienser i samme gryte.
En solid gryte med lokk og oppheng
Modell 629291 rommer 6 liter og leveres med lokk i støpejern. Oppgitt diameter er 24,5 cm, høyden er 28 cm og vekten er 6,04 kg. Det er derfor lurt å planlegge hvor gryten skal stå før du fyller den. Med mat i blir den betydelig tyngre å flytte.
Bena gjør dette til en gryte med en annen utforming enn en vanlig, flatbunnet kjøkkengryte. Ved bruk over bål må underlaget eller opphenget være stabilt og egnet for vekten. Bruk varmebeskyttelse når du håndterer gryten og lokket.
La råvarene få riktig tid
Skjær råvarene før du begynner, og legg dem i beholdere i den rekkefølgen de skal brukes. Rotgrønnsaker trenger gjerne mer tid enn mykere grønnsaker. Ved å tilsette ingrediensene underveis kan du lettere tilpasse kokingen til oppskriften.
Hold øye med både varmen og væskemengden. Matlaging over bål krever at du følger gryten, også når retten skal småkoke lenge. Rør jevnlig langs bunnen og juster plasseringen i forhold til varmen ved behov. Ha væske og redskaper klare, slik at du slipper å forlate matlagingen for å hente dem.
Gi støpejernet godt stell
Produktsiden opplyser at gryten ikke skal vaskes i oppvaskmaskin, og at overflaten trenger riktig innbrenning. Følg anvisningen som følger med for klargjøring, rengjøring og vedlikehold. Vask for hånd, tørk grundig etterpå og oppbevar gryten tørt.
Når middagen er ferdig, er det praktisk å ha et varmefast sted klart for servering. La gryten avkjøles før rengjøring. En fast rutine for både matlaging og etterarbeid gjør det enklere å ta den frem igjen neste gang du vil lage et måltid ute.
Se gryten i nettbutikken
Du finner produktopplysninger og bilder på siden for støpejernsgryte 6 liter med lokk og oppheng.