Små former gir en hyggelig måte å servere tilbehør eller dessert på. Hver porsjon kan få sin egen plass, og du kan gjøre flere former klare samtidig. Rustica rund ildfast form på 10 cm er et alternativ når du vil arbeide i mindre porsjoner og servere rett fra formen.
En liten form i hvitt porselen
Modell 786307 har oppgitte mål på 100 × 100 × 50 mm og veier 210 gram. Formen er laget i hvitt porselen. Produktsiden oppgir at den kan brukes i ovn og mikrobølgeovn og tåler oppvaskmaskin. Følg produktets anvisninger for temperatur og håndtering.
Størrelsen gjør det naturlig å tenke porsjonsvis, men mengden som passer avhenger av retten. Velg en oppskrift beregnet for små former, og kontroller fyllingsgrad og tilberedningstid. Ikke bruk målene som grunnlag for å anta et bestemt volum.
Fra lite tilbehør til enkel dessert
En liten grønnsaksgrateng kan serveres som tilbehør ved siden av hovedretten. Til dessert kan en oppskrift på frukt med smuldretopping være et utgangspunkt, dersom den er tilpasset denne formstørrelsen. Fordel innholdet jevnt og la det være nødvendig plass til topping eller heving.
Når flere former skal tilberedes samtidig, er det praktisk å sette dem på et egnet stekebrett. Da har du oversikt over porsjonene. Fordel mengdene så likt som mulig og følg oppskriftens råd om plassering og steking.
Planlegg hvordan de skal serveres
Små former kan også være svært varme etter bruk i ovnen. Sett hver form på et egnet underlag eller en passende tallerken, og fortell gjestene at formen er varm. Ha skjeer eller annet bestikk klart før servering.
La retten hvile dersom oppskriften anbefaler det. Etter måltidet lar du formene kjøle seg ned og fjerner rester før rengjøring. Følg vedlikeholdsanvisningene, og kontroller at kantene er rene før de tørre formene settes bort. Flere like former samlet på ett sted gjør det enklere å planlegge neste porsjonsrett.
Se den runde Rustica-formen
Les mer om Rustica ildfast form rund Ø10 cm og se produktopplysninger og bestilling i nettbutikken.







