Blåskjellkjele 2 liter – en liten kjele til sjømatserveringen

Et mindre sjømatmåltid kan få den samme gjennomførte serveringen som et stort. Blåskjellkjelen på 2 liter med lokk har et kompakt format og et klassisk uttrykk i sort emalje. Den kan brukes både til koking og til å sette maten frem på bordet.

Kompakt størrelse med lokk

Modell 625002 har diameter på 20 cm og oppgitt høyde på 18 cm. Volumet er 2 liter, og vekten er 0,86 kg. Kjelen er utført i flenset rustfritt stål med sort emalje. Lokket følger med, og produktet oppgis å tåle oppvaskmaskin.

Før bruk kontrollerer du hvilke varmekilder kjelen passer til, i tråd med bruksanvisningen. Den mindre diameteren kan være praktisk når du vil holde serveringen samlet, men det er fortsatt viktig å gi både kjelen og håndtakene god plass.

Dekk for et oversiktlig måltid

Legg et varmebestandig underlag der kjelen skal stå. Sett en bolle til tomme skall ved siden av og ha servietter tilgjengelig fra starten. Brød og tilbehør kan stå i en liten kurv eller på et eget fat, slik at bordet ikke blir fullt av beholdere.

Bestem også hvor lokket skal legges når maten serveres. Et egnet underlag gjør at du slipper å flytte på glass og bestikk i det kjelen kommer på bordet. Små forberedelser gjør det lettere å konsentrere seg om måltidet.

Tilpass oppskriften til volumet

Kjelen rommer 2 liter, men antall porsjoner avhenger av råvarene og oppskriften. Velg en mengde som gir plass til tilberedningen, og unngå å presse inn mer enn det er praktisk å arbeide med. Hvis du trenger mer mat, kan det være bedre å planlegge flere omganger eller bruke en større kjele.

Følg en egnet oppskrift og ha serveringsutstyret klart før maten er ferdig. Bruk varmebeskyttelse ved flytting, og sett kjelen stødig ned på underlaget. Ta hensyn til at både kjele og lokk kan være varme.

Stell etter servering

La kjelen kjøle seg ned før du rengjør den. Fjern matrester og følg vedlikeholdsrådene for emaljen. Selv om den tåler oppvaskmaskin, bør hard og slipende behandling unngås. Tørk delene før oppbevaring, og sett lokket sammen med kjelen så det er enkelt å finne frem neste gang.

Les mer på produktsiden for blåskjellkjele 2 liter Ø20 cm med lokk.